「中華料理」で検索しました。
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渋谷にてヲタ活ののち訪問。渋谷のここら辺は美味い店が多く本当に迷う。 味の感想だが、もやしが死ぬほど美味かった。中華鍋で作ることで一番変わるのが野菜のシャキシャキ感だと思うのだが、この店はその強みを存分に活かしている。もやしはシャキシャキで、美味すぎる脂を纏っていて(なんだかわからなかった)それがスープに溶け出して二度美味しかった。麺も太めなのが美味しいかった。街中華といった感じで、餃子もちゃんと美味しかった。 次はチャーハン頼みます。
2025/09訪問
1回
油そば発祥と言われている珍々亭。その味は如何にと気になっていたので行ってきた。ド平日かつ亜細亜大学もまだ始まっていないので、並ばずに入店。基本は大学生相手の店っぽいですね。これは早稲田と一緒かな。チャーシュー油そば並にネギ盛りとチャーハン大盛りを追加。家族で行ったのでシェアしました。チャーハンにはスープがつくのだが、そのスープをなんとシェアすると言うだけで人数分サービスしてもらった。なんていい店なんだ!!!! 味の感想としては、「油そば」という名前ながら、あまり油っこくは感じず、美味かった。丸八製麺所という武蔵野市の製麺所を使っているのもポイント高い。めちゃめちゃ啜りごごちが良い。小麦感を感じずズバズバ食べれて気持ちの良い一杯。チャーシュー麺にしたのだが、チャーシューは脂っこい感じではなく、かなり硬めの昔ながらのヤツ。私は大デブなので脂っぽい方が好きだが、これは脂苦手な方がたくさん食べれて良いと思った。肉の味はちゃんとうまいです。あと、チャーシューを頼んでシェアしたのだけれど、これが薄味ながらかなり美味い。パラパラで卵感をちゃんと感じれる。これぞ町の生み出した至高のチャーハン。むしろこっちがメインでもいいんじゃないかと言う逸品。 最後に、並盛りだったんだが、かなり量が多かったので、お腹空いてないなら波で十分。チャーシューもかなり多いのでね。町中華でしみじみ美味い体験をぜひ。
2025/09訪問
1回
京都旅行篇。京氷菓つららさんが目当てで、その近所にあったため訪問。中華の百名店はめちゃめちゃ難しい。というのも、高級中華と町中華のジャンルが分かれておらず、おなじ中華として括られてのジャッジになるので点数がブレやすいと思っている。 有名な錦糸卵入りの丼と麻婆豆腐を注文。丼は、まぁ美味しいし、どこでも食べれるってわけじゃないけれども、安心感のある味。よく言えば懐かしの味で、意図して悪く言えば家庭的。美味しいし、コスパはいいから近所の人は絶対行くべき。 麻婆豆腐は、本格と書いてあるけれど、花椒の香りと味がかなり強く、その一点で本格を謳っているのかなと思った。もう少しコクがあっても良いのかなと。量もかなり少ない。麻婆豆腐はリピなしかなぁ。
2025/05訪問
1回
年末にして、本当にこの店には感動したと言わざるを得ない。もしかしたら、2024年で1,2を争う好きな店かもしれない。そんなこちらは、中華街でも人気の100名店で、座って食べる方式だが、なんとランチが「900円」。破格である。1枚目の麻婆を私が食べたのだが、こちらはスペシャルメニューで1200円。しかし、これが名物と聞いてハードルも上がっていたが、それを超えるほどには美味しかった。 まず香るのは花椒の香りで、痺れが訪れる。豆腐の火の通し方も抜群で、緩すぎず、硬すぎない程よく美味しい感じ。挽肉の旨みも感じる。ここまで感じた上で、一気に他のスパイス(豆チや豆板醤、唐辛子などの醬)の香りと味が脳に届いて汗が吹き出る。こんなに美味しい麻婆豆腐は食べたことがなかった。 友人が食べていた他の料理も一口ずつ頂いたが、どれも絶品だった。正直破格なので、誰しも絶対足を運ぶべき店かと思う。