麺のオタクさんが投稿したすごい煮干ラーメン凪神保町店（東京/神保町）の口コミ詳細 [食べログ]

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すごい煮干ラーメン凪神保町店神保町、九段下、水道橋/ラーメン

1回

夜の点数：4.0
- ￥1,000～￥1,999 / 1人
- 料理・味 4.0
  
  |サービス 3.8
  
  |雰囲気 3.4
  
  |CP 3.3
  
  |酒・ドリンク 3.3

1回目

2026/01 訪問

夜の点数：4.0
- ［料理・味4.0
- | サービス3.8
- | 雰囲気3.4
- | CP3.3
- | 酒・ドリンク3.3 ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

個人的煮干しラーメンTier1に入る

労働後に訪問したので入店は21時前でした。

並びあるかな〜と思いましたが、なんと待ち無しというか入店0だったのであれ？思ったよりそうでも無いのか！？なんて失礼な事思ってしまった自分を殴りたい

券売機はお店の外にあるのでそこから買います。

今回は
特製ラーメン(大盛り)、りょうしめしを買いました！

まずはラーメンですが、最初にスープを飲んだところ衝撃でした・・！！

煮干しを感じながらも纏っているスープこれは美味い…！
麺は、平内寄り中太麺で完璧なスープが絡みもうこれはスープと麺だけでいけるのでは！？と思うくらい調和していました！！

気になったりょうしめしですが、これはラーメンのスープをかけてから頂くようです。

ご飯の上に鰹節と煮干しを練り込んだタネ？餡？みたいなものがありました。

スープかけて食べると煮干しの風味がダイレクトに脳に来て、キマリそうになりました…！！

これは煮干し好きには堪らない！！

海苔を巻いて家系スタイルので食べるのもヨシ、チャーシューを巻いて食べるのもヨシで箸が止まりませんでした！！

個人的今年1になりなそうな煮干しラーメンでしたっ！！(まだ1月)

超美味しかったです！！

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2026/01/17 更新

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