タビビトの正直レビューさんが投稿した調布 牡蠣basara(東京/調布)の口コミ詳細

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タビビトの正直レビュー

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調布 牡蠣basara調布、布田/かき、海鮮、居酒屋

3

  • 夜の点数:4.5

    • ¥5,000~¥5,999 / 1人
      • 料理・味 4.6
      • |サービス 4.2
      • |雰囲気 4.5
      • |CP 4.6
      • |酒・ドリンク 4.3
3回目

2025/12 訪問

  • 夜の点数:4.5

    • [ 料理・味4.6
    • | サービス4.2
    • | 雰囲気4.5
    • | CP4.6
    • | 酒・ドリンク4.3
    ¥5,000~¥5,999
    / 1人

久しぶりのbasaraに!!

今回伺ったのは調布 牡蠣basara。今回で3回目の来店。店内は程よく照明を落とした落ち着いた雰囲気で、にぎわいがありつつもどこか大人の余裕を感じさせる空間です。カウンター越しに料理が仕上がっていく様子を眺めながら、ゆっくりと食事を楽しめるのも魅力のひとつ。

まず印象的だったのは、牡蠣の扱いの丁寧さ。どの一皿からも鮮度の良さが伝わり、臭みは一切感じられません。写真の一品は、外側の香ばしさと中のとろりとした食感のコントラストが絶妙で、ひと口ごとに牡蠣の濃厚な旨みがじんわりと広がります。添えられた素材や薬味も主張しすぎず、牡蠣そのものの味をしっかり引き立てているのが好印象でした。

また、盛り付けにも遊び心と美意識が感じられ、見た目でも楽しめるのが嬉しいポイント。日本酒やビールとの相性も抜群で、自然と会話と杯が進みます。肩肘張らず、それでいて確かな満足感を得られる一軒。牡蠣好きなら一度は足を運びたい、調布らしい良店だと感じました。

2025/12/25 更新

2回目

2025/07 訪問

  • 夜の点数:4.2

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気4.3
    • | CP4.2
    • | 酒・ドリンク4.2
    ¥6,000~¥7,999
    / 1人

お気に入りの居酒屋!!

3回目の牡蠣バサラ。調布店は2回目です。まずこのお店で欠かせないのは、新鮮でぷりっぷりの生牡蠣。クリーミーで磯の香りが広がり、まさに絶品でした。うなぎ串やチーズ焼き、焼きとうもろこしもどれも香ばしく、素材の味が活きていました。とくにうなぎはタレの甘さと香ばしさが絶妙で、ご飯が進みます。〆の出汁茶漬けもあっさりとしていて、最後まで飽きることなく楽しめました。店内も落ち着いた雰囲気で、ゆったりと食事ができました。また必ず訪れたいお店。

2025/07/21 更新

1回目

2025/06 訪問

  • 夜の点数:4.1

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥6,000~¥7,999
    / 1人

絶品牡蠣と最高のサービスが魅力!!

2週間ほど前にこのお店の立川店に伺った際に牡蠣にハマってしまい、同じお店の調布店に。調布店はこの時ちょうど15周年だったよう。店舗の内装や雰囲気は変わらず、とても綺麗で落ち着いた空間です。印象深いメッセージ入りおしぼりも同じようにありました。
今回も生牡蠣を注文。とても新鮮でお酒とよくあいます。お酒も料理もおつまみも本当絶品。大切な人との食事に、高級食材と高級感ある店内でお酒を飲める素敵な空間です。

2025/06/19 更新

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