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1回
テイクアウトの点数：4.5
2022/02 訪問
テイクアウト4.5
行列のできる焼き菓子
2024/07/14 更新
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マモンエフィーユ
概要
『マモンエフィーユ』は、フランス焼き菓子専門店。
パティシエ・松下奈保氏がフランスで13年間修行を積んだ後に開いたこのお店は、
そのスイーツの美味しさから「幻のお菓子」とも呼ばれています。
店舗情報
一部の商品は購入制限あり。
デパートでも販売されることがありますが、予約で売り切れることが多いです。
訪問体験
3度ほど訪問。
1度目：平日オープン30分前。
かなりの行列で、建物の裏手側の後半に並びました。
サブレは早々に売り切れ。ビスキュイは余裕で買えます。
2度目：平日オープン45分前。
そこそこの行列。一部のマドレーヌが売り切れ。
3度目：平日オープン2時間前に到着し一番乗り。
その30分後くらいに2番目の方が来ました。
続々とお客様が並び始め、開店時には長蛇の列ができます。
駐車場も数少ないですがお店裏にあります。
お菓子の特徴と評価
ビスキュイ:
サクサクでバターの風味が豊か。
手に入りにくい
サブレ
2種類あるサブレ:
こちらも人気商品。
ほろほろとした食感と豊かな味わいが特徴的。
フィナンシェ:
外側はサクサクし、口に入れた瞬間にバターの香りが広がる。
柔らかく優しい味わい。
マドレーヌ：
こちらがたまらなく美味しい。
大ファン。
店内の様子
レイアウト:
一方通行
マドレーヌやビスキュイなどのショーケースを順に進み、レジへ。
人気商品は購入個数制限があります。
後戻りしにくいシステムなので、あらかじめある程度欲しいものを決めておくのがおすすめ。
まとめ
『マモンエフィーユ』は、待つ価値のある美味しいスイーツが揃う名店です。
高い価格設定ですが、
その味わいとクオリティーは価格に見合っています。
特にマドレーヌは、一度食べるとやみつきになる美味しさです。
長時間並んでもその価値があると感じるお店で、
特別な日に自分へのご褒美や大切な人へのプレゼントとして最適です。