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tttkkk1212 認証済
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1回
昼の点数：4.0
2022/03 訪問
人気の明石焼き
いづも 明石焼き住所: 兵庫県明石市本町1-2-19概要:「いづも」は、兵庫県明石市の本町に位置する明石焼きの名店1973年の創業以来、地元の人々に愛され続けている人気店です。商店街の一番西端に位置し、アーケード内ではなく外側に店舗があります。平日の訪問ですがかなりにぎわっていて、待ち時間が生じました。特徴とおすすめ:「いづも」の明石焼きは、その特徴的な焼き加減が魅力です。玉子焼きの表面は香ばしく焼き上げられており、外側はカリッとしつつもふわっとした食感が楽しめます。中はトロトロとした熱々の状態で、食べると口の中でとろけるような美味しさが広がります。また、出汁の風味が豊かで、ダシ感がしっかりと感じられるのが特徴です。特に注目すべきは、中に入っているタコで、他店よりも大ぶりで分かりやすいのがポイント。タコの旨味と出汁の深い味わいが絶妙にマッチし、一口ごとに満足感が増します。総評:「いづも」は、明石焼きの伝統を守りながらも、そのクオリティを高め続けているお店です。地元民だけでなく、観光客にも強く支持されており、一度は試してみる価値のある明石焼きの名店です。行列に並んででも味わう価値があるその美味しさを、ぜひ体験してみてください。
2024/07/15 更新
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いづも 明石焼き
住所: 兵庫県明石市本町1-2-19
概要:
「いづも」は、兵庫県明石市の本町に位置する明石焼きの名店
1973年の創業以来、地元の人々に愛され続けている人気店です。
商店街の一番西端に位置し、アーケード内ではなく外側に店舗があります。
平日の訪問ですがかなりにぎわっていて、待ち時間が生じました。
特徴とおすすめ:
「いづも」の明石焼きは、その特徴的な焼き加減が魅力です。
玉子焼きの表面は香ばしく焼き上げられており、外側はカリッとしつつもふわっとした食感が楽しめます。
中はトロトロとした熱々の状態で、食べると口の中でとろけるような美味しさが広がります。
また、出汁の風味が豊かで、ダシ感がしっかりと感じられるのが特徴です。
特に注目すべきは、中に入っているタコで、他店よりも大ぶりで分かりやすいのがポイント。
タコの旨味と出汁の深い味わいが絶妙にマッチし、一口ごとに満足感が増します。
総評:
「いづも」は、明石焼きの伝統を守りながらも、そのクオリティを高め続けているお店です。
地元民だけでなく、観光客にも強く支持されており、一度は試してみる価値のある明石焼きの名店です。行列に並んででも味わう価値があるその美味しさを、ぜひ体験してみてください。