amigourmetさんが投稿した鄙いまとみ(福岡/渡辺通)の口コミ詳細

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鄙いまとみ渡辺通、薬院、薬院大通/そば、日本料理、鍋

1

  • 夜の点数:3.7

    • ¥6,000~¥7,999 / 1人
      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
1回目

2024/10 訪問

  • 夜の点数:3.7

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥6,000~¥7,999
    / 1人

こだわりが詰まった手打ちの十割蕎麦

蕎麦のコースをいただきました。
店長さんが一人でお料理を切り盛りしていて、どのお料理も美味しいです。特に、ここのお店の十割蕎麦には本当に感動します!!


〈コース内容〉
・先付(わらび、豆腐、梨の白和え)

・だし巻き玉子
出汁がしみしみの卵はほろっと口の中でとろけます。付け合せの大根が、程よい苦さの中に甘さがあり、なんだか懐かしい味がしました。(美味しすぎてアラカルトでおかわりしました)

・そばがき
蕎麦のもちもちの弾力を味わうことができます。わさびがいいアクセントになっていました。

・ニシン漬け
どう調理したらこんなに味が染み込むのかとびっくりするくらい、ニシン全体が柔らかく、味付けもバッチリでした。ご飯何杯でも行けそうな味です、、!

・鴨焼き
照り焼きに近い味付けでした。文句なしの美味しさです。

・天ぷらの盛り合わせ
衣がカリカリで美味しいです!お気に入りははもの天ぷらと茄子の天ぷらでした♡

・十割蕎麦
ぷつ、ぷつ、と口の中で切れる時の感覚が、他の十割蕎麦とも格段の喉越しの良さを感じます。
感動して食べ足りなかったので、大盛りを追加注文したのですが、1,100円ととてもリーズナブルでした!

・デザート
サイズ感も丁度よく、おいしいアイスです。


穴場なんだけれども百名店なこのお蕎麦屋さん。是非皆さんに1度足を運んでいただきたいです。

2024/10/02 更新

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