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2025/09/13 更新
お向かいの「わいず」の列を横目に入店。
先客は4人、後に4名来店。
月見ラーメンを注文し、およそ8分くらいで提供された。
スープを頂いて、あー優しい醤油ラーメン!懐かしい味!ってテンションが上がる。
他の方は濃いめと買いてあったが、月見のおかげで柔らかい口当たりに。海苔もあれだけ入っても磯臭くない。
太めの平打ち麺がうどんのようなラーメンのようなふんわり食感でスープとすごくマッチ。
チャーシューは肉肉しく、メンマが長めにカットされ歯応えもあるのでアクセントになった。
次は納豆ラーメンに挑戦してみよう。