横山ミドリムシさんが投稿した麺処ゆずラボ。(東京/神田)の口コミ詳細

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麺処ゆずラボ。岩本町、秋葉原、神田/ラーメン、汁なし担々麺

1

  • 昼の点数:3.0

      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
1回目

2025/09 訪問

  • 昼の点数:3.0

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-

担々麺は平打ち麺で、麺の下にひき肉があるのでよくかき混ぜて食べるよう注意書きがありました。
すごくオイリーです。
辛さは1(普通)、痺れ0にしましたが、担々麺は辛いもの。と思ってる人には1は物足りないと思います。結局一味で辛さを上げてしまいました。
ゆずを感じられますが、担々麺は普通かな。
胡麻ダレも砕いたピーナッツ?も麺にうまく絡まってますが、驚きとかパンチはあったかと聞かれたら、うーん。
ただ辛すぎない担々麺を食べたい人にはおすすめです。
ジャージャー麺は細麺で硬めとのことで、冷やし中華の酢がないバージョンでごま油が効いてると同席者は言っておりました。
スタッフの皆さんは寡黙な感じで、説明は丁寧でしたが、淡々とし過ぎていて無表情で妙に怖かったですね。

2025/09/23 更新

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