胡麻和え好きさんが投稿した麺工房マルオ（東京/成瀬）の口コミ詳細 [食べログ]

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麺工房マルオ成瀬、町田/ラーメン、つけ麺

1回

昼の点数：3.7
- ￥1,000～￥1,999 / 1人
- 料理・味 3.6
  
  |サービス 3.4
  
  |雰囲気 3.4
  
  |CP 3.4
  
  |酒・ドリンク -

1回目

2025/09 訪問

昼の点数：3.7
- ［料理・味3.6
- | サービス3.4
- | 雰囲気3.4
- | CP3.4
- | 酒・ドリンク- ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

駐車場はスギドラックの裏に2台分あります。

日曜の13時過ぎに訪問
15時までやってるのはありがたいです。

ロース塩たんめん　1200円（税込）をオーダー
これこれ！鉄鍋で炒めた野菜の匂いが好きなんですよねー。
家では出せない香ばしさ。野菜はしゃっきりしてて味は薄めです。
ロース（排骨）は注文してから揚げてくれるので、ざっくざく！こちらも同じく下味薄め。
麺とスープを味わったあと、卓上の酢と胡椒をたっぷりとかけて調整しました。
ロースは濃厚なスープに浸していくと、スープの味が染み込んでちょうど良い塩梅になっていくので、塩気が物足りない方は試してみてください。

ロースはがっつり食べる方向けの量なので、胃もたれしやすい方は半分こシェアした方がちょうどいいかも。
テーブルに塩も置いてくれたら世代層の満足度が上がるかもと思いました。

ごちそうさまでした

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2025/10/11 更新

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