この口コミは、tkj@カレー好きの人さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。 詳しくはこちら
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。
問題のある口コミを報告する
-
昼の点数：3.4
-
￥1,000～￥1,999 / 1人
-
-
料理・味 3.7
-
|サービス 3.4
-
|雰囲気 3.4
-
|CP 2.6
-
|酒・ドリンク -
-
-
［ 料理・味3.7
-
| サービス3.4
-
| 雰囲気3.4
-
| CP2.6
-
| 酒・ドリンク- ］
【ミシュラン×人類みな麺類】ミスチルが響く異空間で味わう、甘美な醤油ラーメンと至福のチャーハン
-
原点Sawada 豚チャーシュー厚切り
{"count_target":".js-result-ReviewImage-338464523 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-338464523","content_type":"ReviewImage","content_id":338464523,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
ミニチャーハン
{"count_target":".js-result-ReviewImage-338464526 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-338464526","content_type":"ReviewImage","content_id":338464526,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
メニュー（主にラーメン）
{"count_target":".js-result-ReviewImage-338464529 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-338464529","content_type":"ReviewImage","content_id":338464529,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
メニュー（点心、ご飯もの）
{"count_target":".js-result-ReviewImage-338464531 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-338464531","content_type":"ReviewImage","content_id":338464531,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
お店の外観
{"count_target":".js-result-ReviewImage-338464534 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-338464534","content_type":"ReviewImage","content_id":338464534,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
2026/01/13 更新
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
池袋駅西口から徒歩5分ほどにある、「人類みな麺類」と、ミシュラン星獲得の澤田シェフがタッグを組んだラーメン店です
注文したメニュー：
①原点Sawada 豚チャーシュー厚切り 1,280円
②ミニチャーハン 450円
【料理】
■ 鰹の旨味と醤油の甘みが織りなす極上の一杯
スープを一口飲むと、鰹出汁の芳醇な香りと醤油の柔らかな甘みが口いっぱいに広がります。非常に食べやすく、それでいて奥深い味わい。
甘みを感じる細かく切られたネギが程よいアクセントになっていました。
メインの厚切りチャーシューは圧巻の食べ応え＋簡単に切れるホロホロ具合でしたが、別で薄切りチャーシューも1枚入っていたのがちょっとしたお得感があって良かったです。
■ 脇役を超えた「主役級」のチャーハン
個人的に思ってる寄りや買ったと感じたのはチャーハン。チャーシューの旨味を最大限に活かした適度な脂のコクがあり、レンゲが止まりません。「ミニサイズではなく、普通サイズでがっつり食べたかった…」と後悔するほどの完成度でした。
【店内の様子など】
■ミスチルが流れる店内と、シルバーのロングカウンター
店内に入るとまず驚くのが、奥へとどこまでも続くような非常に長いカウンター席。そして、中々の音量で流れ続けるMr.ChildrenのBGM。この独特の活気とリズムは、少し好みが割れるかもしれません。
あとは、空いている時はガッツリ店員さんが話しているので、そこをマイナス材料とするか致し方ないと考えるかな…というのも個人差でそうです。
逆に、誰が提供しても一定のクオリティとなるように、事前の仕込みや調理マニュアルが徹底されているのかなと感心したりもしました。
■収納状況など
席に着くと、まず目を引いたのがカラフルなおしぼり。そして、卓上調味料はありませんでした。味の自信の程が伺えます。
カウンター席下には小さな棚があってミニバッグくらいの収納なら可。
ティッシュBOXが置いてあるので、何か別で口を拭きたいときなどはここから。（席の上には紙おしぼりしか出ていないので、気づかない可能性あり）
背面のハンガーや荷物カゴも完備されていますが、混雑状況によってはカゴを足元に寄せておくと、より安心して食事に集中できるかもしれません。
■ 視覚から楽しむ、こだわりの器
ラーメンの丼やチャーハンの皿はどれも彩り豊かで、器への強いこだわりを感じます。この「特別感」の演出が、コラボならではの醍醐味かもしれません（多店舗を知らないので、同じ器だったらすみません）
コラボ店ならではの豪華さを感じる、雰囲気作り＋味がそろったお店と感じました。
まだ頼んでいたない点心他のメニューにも期待です。池袋西口で学生街に近いところにある事からも、もう少しコスパが良いと有難いなとは思ってしまいますが、ここ当たりでラーメン・チャーハンで迷ったら選択肢の1つに入れても良いかなと思います。