新橋の美食家さんが投稿した手打ち蕎麦とも花(山梨/河口湖)の口コミ詳細

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都内勤務・自称美食家のグルメ日記

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手打ち蕎麦とも花河口湖/そば

1

  • 昼の点数:5.0

      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
1回目

2025/01 訪問

  • 昼の点数:5.0

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-

「人生で食べた蕎麦の中で1番美味しかった」
それだけで終わりたいくらいお蕎麦の味に喰らったのだが、もう少し踏み込むと、店主の生き方に喰らったのかもしれない。
店主の生き方が店の外観から、内観から、蕎麦から蕎麦湯から感じることができた。
本当に真剣な人間が1人で店を作るとこうなるんだ。
桜とかじゃないです。生きてるうちに必ずまたいきます。

2025/03/16 更新

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