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ボッテガ広尾、恵比寿/イタリアン、パスタ、ワインバー
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夜の点数：4.2
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￥15,000～￥19,999 / 1人
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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| 酒・ドリンク- ］
人生に一回は行ってほしい！広尾の一つ星イタリアン
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2025/11/01 更新
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友人の紹介で電話予約をし、深夜まで営業しているため、週末でも20時からの予約が取れました。
注文したのはメカジキと香草のカルパッチョ仕立て、ヤリイカとトリュフ、桜海老とからすみのタリオリーニ、黒毛和牛のラグー、そして豚ロースト。デザートにはマスカルポーネチーズ。ワインは2021年のモンテプルチアーノをボトルでいただきました。
料理はカルパッチョの一口目から感動の美味しさで、すべてが想像を超える旨味、自然に目を閉じて味わいたくなるほどでした。特に豚ローストはまさにショーのクライマックス。これほど口の中でとろけるように柔らかく、ジューシーな豚肉は初めてでした。甘酸っぱいレモンジャムとの相性も絶妙。
普段はデザートを頼まないのですが、おすすめでマスカルポーネを注文。まるで素晴らしいショパンの演奏後、アンコールで本人が再び舞台に立ち演奏してくれたような、感動的な締めくくり。
ぜひ、感動するほど美味しいイタリアンを味わいたい方におすすめです。