タカパチーノさんが投稿したそばのスエヒロ 八丁堀店(東京/宝町)の口コミ詳細

レビュアーのカバー画像

本日も舌好調なり

メッセージを送る

この口コミは、タカパチーノさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。 詳しくはこちら

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。 問題のある口コミを報告する

そばのスエヒロ 八丁堀店宝町、京橋、八丁堀/そば、立ち食いそば

1

  • 昼の点数:4.8

    • ~¥999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 4.0
      • |雰囲気 5.0
      • |CP 5.0
      • |酒・ドリンク -
1回目

2025/10 訪問

  • 昼の点数:4.8

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気5.0
    • | CP5.0
    • | 酒・ドリンク-
    ~¥999
    / 1人

レジェンドが 仕切り直した 有名店

今日は近所で打ち合わせ。
ちょっと早めに出発し、8時半にコチラに到着。

横断歩道を渡る前は外待ち客1名だったけど、
信号が変わるのを待っている間に1人また1人……

でも回転が速いので、ワタクシは外待ち2人目に。
んで、あっという間に入店。

入ってすぐ右側の提供口の端っこが空いていて、
そこで「そばでゲソ、あと春菊半分」と注文。

かれこれ30年ほど前からお伺いしてますが、
一由さんや一◯さんと同系列となり、
天ぷらによっては半分から頼めるのが最高。
ワタクシはいつも普通のおそばですが、
人気の太そばや、小盛だって対応してくれる。
サービス精神満点なのが嬉しいっすね。

大将である小森谷さんのイズム、哲学が、
1杯のおそばに、ちゃーんと生きてます!
さすが、我々のことをよ〜くわかってらっしゃる!

店内は相変わらずの狭さ。
以前はもうちょっと広かった気もするけど、
でも、この狭さがいい。

奥のお客さんが帰ったら、
どんぶり持って入口付近からそっちに移動します。
そうやって手前を空けておかないと、
次の人が入りづらいですからね。

一由さんや一◯さんと同じで、
厨房では外国人の従業員さんが頑張っています。
欲を言えば、もうちょっと愛想よくやって欲しいな。
立ち食いそばって人情の味だからね。

ま、人気店なので、調理と会計をするだけで、
既にいっぱいいっぱいなんでしょうけど、
小森谷さんの様なじんわり暖かい接客も、
是非身につけていただきたいなー。

味に関してはもはや言うことありません。
東京を代表するゲソ天入り立ち食いそば。
サックサクの春菊天も半分入れてもらい、
そこに粗めの唐辛子を振りかけて……

ま、一度お試しください。
江戸の庶民のささやかな楽しみを。
出汁の利いたおつゆに天ぷらの油がブレンドされ、
コクが増したおそばをズズッと手繰る喜びを。

  • そば ゲソ 春菊半分

2025/10/26 更新

エリアから探す

すべて

開く

北海道・東北
北海道 青森 秋田 岩手 山形 宮城 福島
関東
東京 神奈川 千葉 埼玉 群馬 栃木 茨城
中部
愛知 三重 岐阜 静岡 山梨 長野 新潟 石川 福井 富山
関西
大阪 京都 兵庫 滋賀 奈良 和歌山
中国・四国
広島 岡山 山口 島根 鳥取 徳島 香川 愛媛 高知
九州・沖縄
福岡 佐賀 長崎 熊本 大分 宮崎 鹿児島 沖縄
アジア
中国 香港 マカオ 韓国 台湾 シンガポール タイ インドネシア ベトナム マレーシア フィリピン スリランカ
北米
アメリカ
ハワイ
ハワイ
グアム
グアム
オセアニア
オーストラリア
ヨーロッパ
イギリス アイルランド フランス ドイツ イタリア スペイン ポルトガル スイス オーストリア オランダ ベルギー ルクセンブルグ デンマーク スウェーデン
中南米
メキシコ ブラジル ペルー
アフリカ
南アフリカ

閉じる

予算

営業時間

ページの先頭へ