14回
2025/12 訪問
今年 初めての 香箱がに
外観
外観
刺身 ぶり はら側 せなか側 1切れ が大きく 食べ応えがあり 脂も甘く しつこくも無く 臭みも無く とても美味しい
刺身 〆さば 臭みも無く、旨味 酸味が一体となり とても美味しい
香箱ガニ塩ゆで 身は凝縮された濃厚な旨みと甘み 内子とカニ味噌と和えて食べると、味噌以上の濃厚な旨味が凝縮されて とても美味しい 外子はプチプチ食感
海鮮茶碗蒸し(限定5) 雑味のない上品で 卵の味を引き立て 具材も多く滑らかな食感 とても美味しい
握り ぶりのはら側 一口では食べ切れないほど大きく 濃厚で口の中でとろけるような旨味 とても美味しい
握り いかの炙り(塩) 炙った事で風味良くいかの旨味もあり とても美味しい
握り あなご 何時もと変わらず ふわっふわで 柔らかく とても美味しい
2025/12/14 更新
2025/10 訪問
何時も お邪魔している お寿司屋さん
今日 注文したのは…
芋焼酎ソーダ割り×2
日本酒 熱燗
刺身
〆さば
サーモン
焼き物
ぶりかまの塩焼き
海鮮茶碗蒸し
握り
ばいの炙り
甘えび
あなご
支払いは paypayでの支払いも可能です
ご馳走様でした
また お邪魔します
外観
外観
刺身 〆さば サーモン 〆さばは 必ず注文する定番 何時 食べても安定の美味しさ サーモンは臭みも無く とても美味しい
ぶりかまの塩焼き 焼き加減や塩加減は良かったけど時期的に早いのか…小さく 脂の乗りが悪く…いまいち 少し残念でした
海鮮茶碗蒸し(限定5) :雑味のない上品で卵の味を引き立て 滑らかな食感 具材も多く とても美味しい
炙りばい 炙ってもらい ばいが香ばしく 海苔とも相性が良く とても美味しいかった
甘えび 美味しいかった
あなご ふわっふわでいつもと変わらず安定して とても 美味しい
2025/11/29 更新
2025/10 訪問
いつもの お寿司屋
今日注文したのは…
芋焼酎ソーダ割×3
刺身
しめさば
あおりいか
焼き物
炙りばい貝
海鮮茶碗蒸し(限定5)
握り
あおりいか
かずのこ
あなご
あおりいかは 甘みが有り 美味しい
しめさばは 何時もと変わらず とても美味しい
:
炙りばい貝は 臭みも無く歯ごたえも有り…
塩で食べる とても美味しい
海鮮茶碗蒸しは いかやたこやえび等が入っており 美味しい
限定5だから 予約しないと まず食べれない
あおりいかの握りは 甘みも有り 美味しい
かずのこの握りは かずのこのプチプチ食感が有り 美味しい
あなごの握りは ふわっふわっで 臭みも無く 美味しい
今回は シャリが 何時もよりも 柔らかく感じた
あくまでも個人的な感想です
ご馳走様でした
またお邪魔します
ありがとうございました
支払いはpaypayでの支払いも可能です
2025/10/02 更新
2025/09 訪問
海鮮茶碗蒸しは予約必須
今日 注文したのは…
芋焼酎ソーダ割り×3
刺身
まぐろ(赤身)
しめ鯖
いか
海鮮茶碗蒸し(限定5)
海鮮茶碗蒸しは 数が少ないから予約が必須
焼き物
あなご
握り
炙りしめ鯖
あなご
細巻き
ふきのとう味噌細巻き
刺身のまぐろ(赤身) 大きく 食べ応えがあり 臭みも無く 美味しい
しめ鯖は いつも通り 安定の美味しさ
いか 甘みがあり 美味しい
海鮮茶碗蒸しは たこ かに いか えび等が入っており とても美味しい(予約必須)
焼き物 あなごは ふわっふわで とても美味しい
握りは 炙りしめ鯖 あなご 全て 美味しい
細巻きの ふきのとう味噌細巻きも 美味しい
あくまでも個人的な感想です
ありがとうございました
支払いは paypayでの支払いも可能です
ご馳走様でした
2025/09/05 更新
2025/07 訪問
赤イカのミミ
今日 注文したのは…
日本酒 立山 2合×2
刺身
赤いか ミミ
〆さば
ぶりあら煮
海鮮茶碗蒸し(限定5)
握り
たこ
サーモン
あなご
赤いかミミの刺身は コリコリとした歯ごたえ
独特の甘みと旨味があり とても 美味しい
毎回 頼む 〆サバは 臭みもなく 何時もながら とても美味しい
ぶりのあら煮は 寒い時期に食べた時に比べたら…
今回は…
握りは たこ サーモン アナゴ 全てが とても美味しい
あくまでも個人的な感想です
ありがとうございました
また お邪魔します
ご馳走様でした
支払いは paypayでの支払いも可能です
2025/07/19 更新
2025/05 訪問
何を食べても美味しい
今日 注文したのは…
日本酒
立山 常温2合×2
刺身
〆さば
いかの耳
甘えびの頭煮
海鮮茶碗蒸し(限定5)
握り
甘えび
あなご
細巻き
ふきのとう味噌細巻き
〆さばは 鯖の臭みも無く 硬くもなってなく 酢も強く無く 毎回 注文しているが…何時も安定して とても美しい
いかの耳は歯ごたえがありコリコリとして とても美味しい
甘えびの頭煮は 何時も安定して とても美味しい
海鮮茶碗蒸し 何時も安定して とても美味しい
握りは 甘えび 美味しい あなごは 臭みも無く 何時も安定してとても美味しい
ふきのとう味噌細巻き とても美味しい
あくまでも個人的な感想です
ご馳走様でした
支払いはpaypay可能です
ありがとうございました
2025/05/31 更新
2025/04 訪問
安定の美味しさ
いつものお寿司屋さん
今日の注文は…
日本酒 立山 2合
刺身
〆鯖
イカ軟骨
海鮮茶碗蒸し
甘エビ頭煮
握り
あなご←写真 撮り忘れ
ノドグロの炙り
細巻き
ふきのとう味噌細巻き
〆鯖は いつも通りの〆具合いで とても美味しい
イカ軟骨は 硬い部分や柔らかい部分やコリコリした部分が混じりあって良かったんだけど…個人的には 焼きを頼めば良かったって 食べながら後悔していました
甘エビ頭煮は 久しぶりに食べたけど…今回は とても美味しいかった
海鮮茶碗蒸しは安定の美味しさ
ノドグロ炙りは 塩がふってあるとの事で そのまま 脂がのって めっちゃくちゃ美味しい
あなごは いつも通りの ふわふわで 臭みもなく美味しい
ふきのとう味噌細巻きは 相変わらず美味しい
あくまでも個人的な感想です
支払いはpaypayでも可能です
ご馳走様でした
今回もありがとうございました
2025/04/28 更新
2025/03 訪問
富山湾の春の風物詩「ホタルイカ」
いつもの お寿司屋さん
今日 注文したのは…
羽根屋 煌火
立山 2合(常温)
刺身
ほたるいか
〆さば
焼き物
イカの耳の塩焼き
茶碗蒸し(限定5)
握り
ばい貝
あなご
巻物
ふきのとう味噌細巻き
この時期しか食べれない ほたるいかの刺身は肝も付いてあり 一緒に生姜醤油で食べると 肝のコクと生姜醤油の さっぱり感が相まって とても美味しい
〆さばは 美味しいから毎回 頼んでいる
イカの耳のは コリっとした食感 噛むほどに溢れ出る旨味 とても美味しい
バイ貝の握りは とても美味しい
あなごは癖もなく 柔らかく 美味しいから 毎回 頼んでしまう
ふきのとう味噌細巻き この時期しか食べれない… 山菜独特の苦み 味噌のコクが合わさり とても美味しい
あくまでも個人的な感想です
ご馳走様でした
またお邪魔します
PayPayでの支払いは可能です
2025/03/29 更新
2025/02 訪問
お気に入りの お寿司さん
今日 注文したのは…
日本酒
林 五百万石
羽根屋 華吹雪
芋焼酎ソーダ割り×2
刺身
〆さば
ひらめ
かわはぎ薄造り
酢の物
たこ酢
海鮮茶碗蒸し
焼きもの
あなご
握り
甘えび
〆さば
あなご
巻き物
鉄火巻
刺身は 特に美味しいかったのは かわはぎ薄造り ポン酢で食べる 日本酒にあう
酢の物は いい感じで 美味しい
海鮮茶碗蒸しは具材が多く美味しい
焼き物のあなごは ふわふわで これまた美味しい
あくまでも個人的な感想です
PayPayでの支払いは可能です
2025/03/02 更新
2025/01 訪問
海鮮茶碗蒸し
今日 注文したのは…
日本酒 立山 1合×4
刺身
ばい貝
ひらめ
炙りしめ鯖
焼き物
銀だら
海鮮茶碗蒸し (限定5)
握り
甘えび
サーモン
トロ
あなご
巻物
鉄火巻
刺身のヒラメは 旨味があり もっちりとした食感 とても美味しい
ばい貝は 臭みやヌメリも無く とても美味しい
炙りしめ鯖は 炙る事で 皮下の脂が溶けだして 香ばしく美味しい
海鮮茶碗蒸しの 具材は たこ いか かに等が入っており文句無しで 美味しい
銀だらは 焼き加減も良く 寿司屋で食べる 焼き魚は とても美味い
甘えびは 甘みと独特な とろみがあって とても 美味しい
サーモンは 特有のクセも無く まろやかな旨味が有りとても美味しい
トロは しっとりとしてモチモチとした食感 とても美味しい
あなごは柔らかく美味しい
鉄火巻も美味しい
今日も ありがとうございました
ご馳走様でした
またお邪魔します
あくまでも個人的な感想です
PayPayでしの支払いは可能です
2025/02/02 更新
2024/12 訪問
何を食べても美味しい
今日 注文したのは…
芋焼酎ソーダ割り×4
刺身
カンパチ
ブリ
〆鯖
スルメイカ刺身ワタの味噌添え
煮物
鰤のあら煮
握り寿司
ブリ
ばい貝
アナゴ
巻き物
鉄火巻
かんぴょう巻き
鰤の刺身は 背側と腹側 背側は甘味と旨味があり 腹側は脂がのって濃厚な味わい とても美味しい 背側も美味しいけど…やはり腹側
カンパチの刺身は 背側とカマの近い部分 やはり こちらも背側よりもカマの近い部分の方が脂がのって とても美味しい
鯖の刺身は ちょうど良い〆具合で美しい
スルメイカ刺身ワタの味噌添えは これはこれで また美味しい
鰤のあら煮は とても美味しい
鰤の握りは 食べづらかったけど とても美味しい
ばい貝の握り 臭み最も無く とても美味しい
アナゴの握り 柔らかくクセも無く とても美しい
巻き物は 鉄火巻は美味しい
かんぴょう巻きは 少し甘く感じた(個人的な感想)
これは あくまでも個人的な感想です
ありがとうございました
ご馳走様でした
PayPayでの支払いは可能です
2025/02/01 更新
2024/10 訪問
店員さんがとても親切
今回は予約無しでお邪魔しました
今回注文したのは…
瓶ビール 2本
刺身の盛り合わせ
カンパチ
まぐろ
ひらめのこんぶ〆
ばい貝
いか
甘えび
あじ
甘エビの頭煮
握り寿司では
ひらめ
いか
〆鯖
マグロ
あなご
巻き物では
鉄火巻
鉄火巻は写真を撮る前に1つ食べてしまいました
店員さんはとても優しく 親切でとても良かった
刺身の盛り合わせには 1品ずつ説明もあり
良かったです
甘エビの頭煮は 美味しい
あくまでも個人的な感想です
ご馳走様でした
また お邪魔します
ありがとうございました
2025/02/01 更新
今日 注文したのは…
芋焼酎 ソーダ割り×2
日本酒 立山 熱燗
刺身
〆さば
ぶり(はら側 せなか側)
香箱がに塩ゆで
海鮮茶碗蒸し(限定5)
握り
ぶり(はら側)
炙りイカ(塩)
あなご
支払いはPayPayでの支払いも可能です
ありがとうございました
ご馳走様でした
またお邪魔します