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夜の点数：4.2
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￥15,000～￥19,999 / 1人
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料理・味 4.0
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|サービス 4.1
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|雰囲気 3.9
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|CP 3.7
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|酒・ドリンク 4.0
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［ 料理・味4.0
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| サービス4.1
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| 雰囲気3.9
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| CP3.7
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| 酒・ドリンク4.0 ］
イタリアへの深いリスペクトと造詣を感じられる本格おしゃれイタリアン
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2025/09/17 更新
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どの料理も一皿ごとに完成度が高く、心から美味しいと感じられるものでした。フレンチの繊細な工夫や複雑さを取り入れながらも、基盤にはしっかりとした伝統的なイタリアンの精神が流れていて、その調和が食べ進めるほどに心地よい驚きを与えてくれました。
もともとは「Crazy Pizza」というアラカルト主体のスタイルで営業されていたそうですが、料理を最高の状態で味わってほしいという思いもあり、提供直前に調理を施す現在のコース形式へと進化させたとのこと。
個人的には、前の店名の由来にもなっているピザが最も印象に残りました。およそ420℃という高温で一気に焼き上げられたピザは、生地が驚くほど香ばしくサクサクと軽やかで、一口ごとに記憶に刻まれるような美味しさでした。
スタッフの皆さんもとても感じのいい対応をしていただきました。料理とお酒の説明も非常に丁寧で、食べる前から各料理への期待と想像を膨らませてくれる心地よい余韻が、まるで一皿ごとに小さな物語を予告しているかのようでした。
余談ですが、スタッフの皆さんの雰囲気もとても良く、自然とこちらまで温かい気持ちになれました。
デートなど特別なシーンにもぴったりの洒落た雰囲気を持ちながら、料理の味わいは確かで芯があり、また足を運びたくなる魅力にあふれたお店でした。