-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-281320673 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-281320673","content_type":"ReviewImage","content_id":281320673,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-281320676 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-281320676","content_type":"ReviewImage","content_id":281320676,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-281320677 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-281320677","content_type":"ReviewImage","content_id":281320677,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-281320680 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-281320680","content_type":"ReviewImage","content_id":281320680,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-281320685 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-281320685","content_type":"ReviewImage","content_id":281320685,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-281320689 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-281320689","content_type":"ReviewImage","content_id":281320689,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-281320695 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-281320695","content_type":"ReviewImage","content_id":281320695,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-281320698 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-281320698","content_type":"ReviewImage","content_id":281320698,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-281320701 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-281320701","content_type":"ReviewImage","content_id":281320701,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-281320706 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-281320706","content_type":"ReviewImage","content_id":281320706,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-281320710 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-281320710","content_type":"ReviewImage","content_id":281320710,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-281320713 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-281320713","content_type":"ReviewImage","content_id":281320713,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-281320717 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-281320717","content_type":"ReviewImage","content_id":281320717,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-281320721 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-281320721","content_type":"ReviewImage","content_id":281320721,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-281320724 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-281320724","content_type":"ReviewImage","content_id":281320724,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-281320729 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-281320729","content_type":"ReviewImage","content_id":281320729,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-281320734 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-281320734","content_type":"ReviewImage","content_id":281320734,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-281320738 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-281320738","content_type":"ReviewImage","content_id":281320738,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-281320742 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-281320742","content_type":"ReviewImage","content_id":281320742,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-281320744 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-281320744","content_type":"ReviewImage","content_id":281320744,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-281320747 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-281320747","content_type":"ReviewImage","content_id":281320747,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-281320749 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-281320749","content_type":"ReviewImage","content_id":281320749,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-281320753 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-281320753","content_type":"ReviewImage","content_id":281320753,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
本日は、「焼鳥 ひら野」に伺いました。
店舗は銀座駅から歩いて10分くらいのところにあります。
外観は高級料亭のような見た目でドアを開ける前から期待が高まります。
オーダーしたのは下記のコース。
【コース】花椿コース 15000円
ワンドリンク付き
☆ 御味酒
⚫︎季節逸品料理3種
⚪︎地鶏や銘柄鶏及び希少部位おまかせ串10種
♦︎食事
♦︎デザート
焼き鳥好きな私ですが、今まで食べた焼き鳥で1番美味しく全てにおいて感動したので、ぜひ他の方にもおすすめしたいと思いました。
このお店をおすすめする理由は3点。
①職人のこだわりを感じる洗練された焼き鳥
全ての焼き鳥がみずみずしく噛めば噛むほど鳥の旨みや甘みが感じられて口の中が幸せでした。
特にせせりはみずみずしくて鳥の旨みが凝縮された美味しさで感動しました。
のどみちは、弾力があるけどコリコリして食感が特徴的でクセになる味わいでした。
ソリレスはチミチュリというソースがのせられていて、脂身のあるお肉にぴったりでした。
②四季を感じさせる逸品料理など全体のバランスの良さ
焼き鳥だけでなくお魚もこのお店だけで完結してもらうためということで、四季を感じる食材を使ったお料理もコースの合間に入っています。新鮮な気持ちで全ての品を楽しめました。
特に松蔭ガブのすりながしは、最初の一品にぴったり。冷えた身体に染み渡る優しい味わいで広島産の牡蠣は味が濃かったです。
さわらのわら焼きも、わらの風味が効いていて濃厚なさわらが引き立てられてお上品な味でした。
③さりげないこれぞおもてなしというような丁寧な接客
一品一品長すぎず丁寧な説明があったり、手羽先で手が汚れた後ちょうど手を拭きたいタイミングでおしぼりの差し替えがあったり、さりげない気遣いが嬉しく、気持ちよくお食事させていただけました。
---コース内容詳細---
⚫︎松蔭ガブのすりながし
⚫︎じゃこのサラダ
⚪︎せせり
⚪︎胸こにく
⚪︎ぎんなん
⚫︎さわらのわら焼き
⚪︎ソリレス
⚪︎ハツモト
⚪︎つくね
⚫︎松前漬け
⚪︎ハラミ
⚪︎手羽先
⚪︎のどみち (さえずり)
⚪︎赤モモ肉
♦︎親子丼
そぼろ丼やうどんなど数種類からか選べます。
♦︎プリン
-----------------
素敵な空間で美味しいお食事をいただけて大満足！ぜひまたご褒美に伺いたいです。