2回
2024/07 訪問
炭火焼肉 焼きしゃぶ にく式 琴似店
焼肉店がひしめき合う琴似で、地下鉄琴似駅からすぐの立地で美味しい焼肉をいただきました。
はつ刺しとラムユッケは、新鮮だからこそ出せるメニューですね。ラムのユッケは初めてでしたが最高でした。
牛タン上は、肉厚で食べ応えがあり大満足です。
そして、店名にもある焼きしゃぶシリーズでカルビを堪能し、コムタンスープを辛めで注文。
締めにアイスクリームをいただき、当然のごとくお腹パンパンになりました。
ご馳走様でした。
今回は注文してませんが、飲み放題付きのコース もあり、5,500円とコスパも良いので次回はコースを食べてみたいですね。
2024/08/03 更新
七輪で炭火でいただくスタイルは、ビジュアルからしておいしいこと間違いなし。
しかも、お肉は手切りにこだわってるとのこと。お肉以外では、コムタンスープが推しですね。店長のスープへの情熱が伝わる美味しさなので、韓国うどんと一緒にぜひ食べてもらいたい逸品。
本日のメニュー
▪️サイドメニュー
・キムチ
・トマトムンチサラダ
・牛煮込み
濃厚でお酒のお供に最高です
▪️肉刺し
・ラムユッケ 卵黄と小ネギ
卵黄を割ったら黄身の海にラム肉が埋もれちゃう絡ませ放題の一品
鼻から抜けるラムの風味と卵黄の甘さがマッチして良い肉刺しでした
・ハツ刺し ごま油と塩
良い食感とごま油がまろやかでお箸が進み、ビールをくっといただくと言うことなしです
▪️焼き物
・上タン カットレモン
絶妙な厚さは、まさに手切りだからこその代物ですね。タン元の方でしょうかね、柔らかく美味しい牛タンでした。
・イチボ わさび
ツーンとくるわさびがお肉の脂を調和してくれますね。
・ランプ
・上サガリ
・並サガリ
・ロース
▪️ホルモン
・上ミノ
このシャキシャキ感は定番の逸品。
・シビレ 焼肉界のフォアグラ
この濃厚さは、まさにフォアグラですね。これはぜひ注文すべき逸品。
・和牛ツラミ
▪️焼きしゃぶ
・焼きしゃぶ赤身
良いサシが入った内もも肉で卵黄に絡めていただかます。焼肉のタレもつけたら、もう甘さが口の中にいっぱい。ちょっと贅沢な逸品ですね。
▪️麺、スープ
・冷麺
・コムタンスープ 白
推しの逸品。韓国うどんをトッピングです。ごまもたっぷり入って、濃厚過ぎずサラッと飲みやすさ◎なので締めにちょうど良いスープですね。韓国うどんものびにくいからゆっくり食べても安心。ツルツルの韓国うどんはお肉の後でも入っちゃいますね。
▪️デザート
・抹茶アイス
・ストロベリーアイス
▪️ドリンク
・生ビール
・ザクロジュース
・生レモンサワー
・ジンジャーエール
・鳳凰美田 みかん ソーダ割り
お酒じゃないみたいな、みかんジュースのごとく飲めちゃう美味しさ。
・烏龍茶
▪️調味料
・タレ
・塩タレ
・タテギ
焼肉屋さんでタテギがあるのは◎。辛いもの好きには嬉しいですね。
琴似店以外にも3店舗あるんですが、コムタンスープはこちらの琴似店で一括して仕込んでるようです。他の店舗でも、この美味しさをいただけるのはこちらの店長のおかげですね。美味しくいただきました。