6回
2025/12 訪問
小旅行気分で伺えるお鮨屋さん
名古屋から名鉄に乗り約40分
上げ駅からは徒歩2分ほど。
今年は友人の予約等をいれて
有難い事に今年4回目の再訪。
扉を開けるとイケメン大将が
迎えてくれました。
今回は初訪問の友人と2人で。
お鮨好きの友人もこちらのお鮨を
大絶賛!!してくれました。
特にあん肝は人生で食べた中で
最高!!のあん肝でした笑
お酒はいつも白州のハイボールから
その後は好みの辛口で大将がセレクトして
くださいます。
一皿一皿丁寧に作られたお料理
そして後半は握り!!
派手さはないけれど
食材を最大限にシンプルにそして
美味しく仕上げているのが伝わります。
帰りは電車の時間に合わせて
帰りますが、小旅行気分で
伺えるのも楽しみのお鮨屋さんです。
ご馳走さまでした♡
2025/12/27 更新
2025/09 訪問
何度行っても口福が溢れるお店!!
今年は貸切会のお誘いや友人からのお誘い等で今回3回目の再訪。
なかなか予約が取れないお店だけに
今年は本当にラッキー!!でした。
いつも夜のお席ばかり。
この日も扉を開けるとイケメン大将が
笑顔で迎えて下さいました。
一皿、一皿ポーションはこぶりですが
丁寧に作られているのが伝わってきます。
お鮨のシャリ加減も丁度よく
愛知県内のお鮨屋さんでは私は睦月さんが
1番好き。
お鮨なら日本酒と自分は決めているので
最初のハイボール以外はずっと日本酒。
大将お任せでお願いしていますが
好みを聞いてからセレクトしてくれます。
他力本願ですが、、、笑
また再訪できる日を楽しみにしています。
ご馳走さまでした♡
2025/09/20 更新
2025/02 訪問
口福な時間
4ヶ月ぶりの睦月さん。
この日は春一番が吹く強風でしたが
気持ちは睦月さんに伺える楽しみの方が
膨らみ、強風で髪の毛を乱しながら
名鉄に乗りこみ約40分。
乗り換えもないので名古屋からでも
苦にはなりません。
店に到着するとダンディでイケメンの大将が
優しい笑顔で迎えて下さいます。
一品目は蛸の柔らか煮から…
先ずは知多のハイボールと共に。
お鮨なのでやはり日本酒は欠かせれないので
2杯目からは大将オススメの日本酒と。
器も一皿、一皿派手さはないが凛とした
シンプルな物が多いので
これがまたお料理を引き立ててくれています。
お料理も素材の良さを存分に
引き出したものばかり。
食通の皆さんがこちらに足繁く通うのにも
頷けます。
今回も至福の時間を頂きました。
ご馳走さまでした!!
2025/02/14 更新
今年初の訪問!!
昨年は御縁があり4回伺えましたが
今年はまた何度かお邪魔出来たら
嬉しいお店!!
雪の心配もありましたが名古屋は
雪もなく少し寒いぐらい。
名鉄はすぐ止まるのでヒヤヒヤでした。
無人駅の上ゲ駅から徒歩2分ほど。
最初はこんな場所に全国から訪れる
お鮨屋があるんだ〜!!と思いましたが
数年前に御縁があり伺ってからは
睦月さんの大ファンに♡
少しずつ酒のつまみが出てくるスタイルも
気に入っています。
派手さはないけれど一皿一皿
丁寧な仕事をされているのが伝わります。
この日も美味しい日本酒と
大将と女将の温かなおもてなしで
素敵な夜になりました。
ご馳走さまでした♡