王城キングさんが投稿した蕎麦　孤丘（埼玉/与野）の口コミ詳細 [食べログ]

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蕎麦　孤丘与野、さいたま新都心、北与野/そば、日本料理

1回

昼の点数：4.0
- ￥1,000～￥1,999 / 1人
- 料理・味 4.0
  
  |サービス 3.5
  
  |雰囲気 4.0
  
  |CP 3.5
  
  |酒・ドリンク -

1回目

2025/03 訪問

昼の点数：4.0
- ［料理・味4.0
- | サービス3.5
- | 雰囲気4.0
- | CP3.5
- | 酒・ドリンク- ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

蕎麦よりも好きなメニュー

休日のお昼に4人でお邪魔しました。お店側の事情もあって、だいぶ待ち時間を要しましたが仕方ありません。このお店当然蕎麦がメインなのですが、最近出す店が減っているそばがきも出してくれるとのことで、楽しみにしていました。天ぷら蕎麦、4人でシェアする為そばがき大を注文。程なく、そばがきが先に提供されました。おー、想像以上のビジュアルで期待が膨らみます。一人一人に薬味も提供され、楽しめる体制万全です。そばがきを四等分にして、まずは薬味無しで専用の汁を付けて食します。うめぇ。久しぶりのそばがき、やっぱうめぇ。ほのかに温かく、粘り気も程良い、蕎麦の香り立ち、口当たりは滑らか。このそばがきは、作り手の手間が掛かる厄介な料理で、絶滅危惧種とされてますが、蕎麦好きならずとも是非食べてもらいたい。わさびを付けて食べても、またよし。あっという間に無くなってしまいました。できれば4等分せず、一人で食べたかった・・・。その後の天ぷら蕎麦も十分美味しいかったのですが、そばがきの感動が強過ぎました。もしまだ食べられていない方いましたら、こちらのそばがき、おススメです。お店の方は注文増えると困りそうですが。

2025/04/13 更新

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