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電熱焙煎機(SandBox)で自家焙煎したコーヒー豆を使用した本格派ハンドドリップコーヒー! こちらのお店は普通の喫茶店では御座いません! コーヒー生豆を自家焙煎されている本格派のコーヒー専門店になります! 自家焙煎されているので一般の喫茶店では高くて使用出来ない高価なハイクオリティのコーヒー豆を使用されています! 焙煎業者を通すと焙煎済みのコーヒー豆の価格は生豆の価格より当然高くなります! 自家焙煎することで焙煎にかかる金額をコーヒー生豆に回す事が出来るので、より高価なハイクオリティのコーヒー豆を使用したコーヒーをお安く提供出来るのです! ドリッパーは定番のハリオV60を使用されてドリップされておりました! 「本日のコーヒー」はスペシャルティコーヒーとの違いが分からない程の雑味の無いクリーンカップなお味で420円とお安い! 熱風式焙煎ですので、直火式焙煎のようなスモーキー感は一切無く、とてもマイルドでクセの無い万人向けのお味です! 炭火焼焙煎(ドトール、珈琲館)のようなスモーキーでクセが強いコーヒーが好みの方には物足りないお味かもしれません。 ソフトクリームとのセットで620円! コーヒーの種類はエチオピア、グァテマラ、キリマンジャロ等 10種類(450円〜550円)以上ありました! 自家焙煎されたコーヒー豆(豆 or 粉)は店内でも購入可能です!100g 550円〜! こちらのお店はメルカリでも自家焙煎コーヒー豆を販売されているようですので今度購入したいと思います!
2024/11訪問
1回
スペシャルティコーヒーの試飲が自由にできます!本日のスペシャルティコーヒーは490円! こちらのお店では10種類のスペシャルティコーヒーの試飲ができますので、コーヒー豆を購入する際の失敗がありません! 100g 2000円の高級コーヒー豆の試飲もできます! コーヒー豆も100gから購入可能ですのでスペシャルティコーヒーのお試し用にも最適です! 店内で飲食も可能です! スペシャルティコーヒーのハンドドリップが490円〜650円とお安いです!使用ドリッパーは話題のデンマーク製aprilとウェーブフィルターの組み合わせで、お味の方はクリーンカップ系のやや薄めのお味です! 元町の中華街から徒歩1分ですので、中華街での食後にコーヒーを飲みたい!時に良く利用しております。
2024/11訪問
1回
中津の老舗スリランカカレー屋さん
1回
至高のカツカレー丼! 西宮の超有名なカツ丼屋のたけふくさんです! 本店のお店はランチ営業のみですので1回しか行ったことは無いのですが、西宮ガーデンズのフードコートに出店されてからはディナーで良く利用させて頂いております! カツ丼も大変美味しいのですが、私の中でたけふくさんはカレー丼の一択です! 西宮ガーデンズ店はカレー丼1000円はメニューから消えて、今はカツカレー丼1100円のみになります! 本店にはカレー丼も残っておりますが、カツカレー丼と同じ1000円という謎価格ですのでカツカレー丼を注文する方がお得です! 本店の方がお安い! お味の方はお出汁濃いめのお蕎麦屋さんのカレー丼に近いお味です! カレー丼に付いてくるわかめスープも、同じお出汁を使用されており、とても美味しいです! カツは甘みのある国産豚を使用されており、衣はカリッと揚げられております! 化学調味料をやや多目に使用した濃いお出汁ですが、これがカレー丼にとても合うのです! 西宮ガーデンズに行く機会があれば必食のお店です!
2025/01訪問
1回
フレンチプレスで頂くシングル豆コーヒー! 西宮ガーデンズの近くにあるテイクアウトコーヒーの専門店になります! 西宮ガーデンズに用事がある時は良く利用させて頂いております! フレンチプレスコーヒーは550円! 浅煎りは4種類、中深煎り、深煎りは1種類のみと浅煎りメインのお店になります! フレンチプレスは浸漬式方式でコーヒー粉をお湯に4分程度浸す淹れ方になります! ダイソーで販売しております、フレンチプレス器具500円!でも美味しいフレンチプレスコーヒーを淹れることが出来ます! 浸漬式はコーヒーオイルやコーヒー豆の微粉が紙フィルターで濾過されませんので、ハンドドリップよりもやや濃いめのコーヒーになります!それと同時にコーヒー豆の微粉による濁りも出ますので、クリーンなお味では無く全体的にマイルドなコーヒーのお味になります! こちらのお店のお味もマイルドなコーヒーのお味でとても美味しいです! コーヒーオイルの摂りすぎは高コレステロール血症のリスクを高めますので、浸漬式コーヒーは1日1杯程度に抑えた方が良いと思います! ハンドドリップの場合はコーヒーオイルは紙フィルタに付着して取り除かれますので問題御座いません。
2025/01訪問
1回
元町中華街で頂くベトナム料理! 元町探索中に発掘したベトナム料理屋さんになります! このお店にはホーチミンのメコンデルタ地方の名物料理のブンマム(ニョクマム:魚醤)がメニューにありましたので、入店致しました。 ニョクマムの入ったタレで頂くブンのつけ麺ですが、ナムプラーを更にクセ強にしたタレになりますのでお味はとてもクセが強いですが、これがクセになる程の美味しさなのです! 具材はヘルシーな揚げ豆腐をチョイスしましたが、残念なことにマムタレでは無く醤油タレの方を間違って注文していたようです。 しかし、825円とお安い! お味の方は、揚げ豆腐はしっかり揚げられており、カリカリした食感とベトナム豆腐の独特の風味が口の中でフワッと広がってとても美味しかったです!醤油タレも美味しかったです! ブンマムメニューのあるベトナム料理店は少ないのでまた行きたいと思います!
2024/12訪問
1回
JR甲子園口の駅前にある剛麺の本格手打ち讃岐うどん屋さん! 讃岐うどんはもっちり系よりもコシが強い剛麺系が好みです! 関西で剛麺といえば、神崎川の白庵さんが筆頭にあがりますが、こちらのお店も剛麺です! 冷やしきつねを注文しましたが、麺のお味は表面がつるつるしてもっちりしてます。 もっちりしているのに麺を噛むと剛麺なのです! もっちり剛麺系でした! 剛麺系は噛む程に麺の小麦の甘味が口いっぱいに広がります! お出汁の方は厚削りの鰹節と真昆布を使用した、出汁強めのお味でとても好みのお味でした! いなり寿司2個のセットで本格手打ち讃岐うどんが780円とお安い! 更にうどん特盛(2玉)まで同一価格と激安です! うどん以外にも、ビールとおでん5種呑みセットが990円! カレーうどん780円も気になりますので、また伺いたいと思います!
2024/12訪問
1回
妖怪カレーって何ですか!! 毎年恒例の甲子園口のバル&マルシェに参戦させて頂いた時にバルメニュー(500円)巡りをしていて発掘したお店です! こちらのお店は第2回カレーうどん甲子園2024西エリア(近畿以西)で最高金賞を受賞されています! 一時期カレーうどん巡りをしていた時に、私的暫定1位の三ツ島 真打(門真)さんが金賞を受賞されておりますので、そこそこ信憑性があるランキングだと思います。 今年の4月にオープンしたお店が関西の名だたるカレーうどんの名店を抑えて1位とは凄いです! バルメニューはカレーライスのみでしたので、カレーライスを注文致しました。 バルメニューは通常サイズの1200円より量は少なめとの事でした。 カレーが提供されて先ずはそのゴロゴロ野菜の大きさに驚かされます。野菜は煮込むと溶けますので、スープカレー的な後乗せでしょうか。 見た目は普通の欧風カレーなのですが、お味は普通ではございません。野菜の甘みとブイヨンのコクがありスパイスも程よく効いていて味のバランスが整っておりとても美味しいのです! ご飯は甘みがあり、粒も大きく程よい硬さの粒感のあるご飯でしたのでつや姫でしょうか。 次回はカレーうどんを頂きたいと思います。 食材にコストをかけてるせいか少しお高めの価格設定ですが、お味には大変満足致しました!
2024/11訪問
1回
関西のサイフォンコーヒーの先駆者! 1952年創業の超老舗コーヒー店です! 一時期サイフォンコーヒーの仕組みにハマって、自宅でサイフォン器具を購入してコーヒーを淹れておりました! (試行錯誤の結果、サイフォン、エスプレッソはコーヒーの味が好みでないと悟り今はドリップのみです) サイフォンを極める為には先駆者であるエビアンコーヒーさんの淹れ方を直に見るのが手っ取り早いと考えて、店内で1時間ほどサイフォン実演を間近でじっくり観察しましたが、新発見は特に無かったです! サイフォンは誰でも簡単に安定したコーヒーを淹れられる技法という事だけが分かりました! コーヒーのお味はサイフォン特有の浸漬法ならではの濁りありの濃厚なお味で、サイフォンは高温抽出でもあるのでやや酸味が出ていました。お店で使用されているブレンド豆を購入して、自宅でハンドドリップしましたがクリアなすっきり味で酸味も無かったです! 味の方向性が北北東と南南西ぐらい違う抽出技法だからですね。 こちらのブレンド豆は豆を観察した感じではブラジル産豆がベースで浅煎りと中煎りを6:4でブレンドしているようですのでクセの無い飲みやすいコーヒー豆だと思います! コーヒーセットで注文したエビアン名物のカスタードプリンは卵の風味が濃厚で、食感が異次元レベルの粘性の高い滑らかさでプリン食感部門の優勝候補です! エビアン名物カスタードプリンの価格は350円とお安いのでプリンの評価は5です! テイクアウト専用のカウンターもありますので、中華街など元町に行く用事があればプリンだけでも買ってみて下さい!
2024/10訪問
1回
博多だるま総本店さんの長浜ラーメン!
2025/11訪問
1回
パウダースノーの様な台湾かき氷!