5回
2024/09 訪問
毎度おなじみホープ軒 2024/09
2025/03/15 更新
2024/02 訪問
毎度おなじみホープ軒 2024/02
ホープ軒。人生で最も多く食べに来ているラーメン屋。相変わらず旨い。ホープ軒のレビューなんて今さら書くこともない。
2024/08/16 更新
2023/09 訪問
毎度おなじみホープ軒 2023/09
ホープ軒。人生で最も多く食べに来ているラーメン屋。相変わらず旨い。ホープ軒のレビューなんて今さら書くこともない。
でも今日はふと思うとこがあったので味とは関係ないところで少し書いてみよう。
先日インターネットでホープ軒について書いてあるブログを読んだ。おそらく僕より5歳くらい年上の人だと思うんだけど、学生の頃から長いこと通って、でもある時からしばらく来れなくなって、先日久しぶりに食べたけどおいしかった、という他愛もない記事。でも読んでてふと気づいたことがあった。その人、ホープ軒に来ると自分なりの食べ方が決まってるらしい。もやしを食べるペースとかチャーシューを食べるタイミングとか、いろいろ決まってるらしくて、久しぶりに食べても同じ様に食べたらしい。僕は考えたことなかった。数えきれないほど食べてるのに、毎回適当に食べてる気がする。みんなはどうなんだろう。
そんなわけで今日は自分の食べ方を気にしてみた。そもそも食べ方以前に、僕は他の店では何を頼むか迷うことが多いのだけど、この店では何を頼むか一切迷わずに中華そば一択。そして丼が来ると、まずスープを口にしてホープ軒に帰ってきたことを確認。次にチャーシューを温めるために麺の下に沈めて、もやしをまんべんなく麺の上に広げて、結構早い段階で麺と一緒にもやしを食べ終えてしまう。そして、もやしがなくなって麺も6割ほど食べ終えてから味変に唐華を3振りほど入れて、チャーシューを下から引っ張り出してる。このあたりの流れ、多分毎回そうしてるんだと思う。自分で確認しながら食べてみて、35年以上のホープ軒通いで初めて気づいた。なるほど、無意識でも習慣ってやっぱりあるんだね。
2024/09/10 更新
2023/04 訪問
毎度おなじみホープ軒 2023/04
ホープ軒。人生で最も多く食べに来ているラーメン屋。相変わらず旨い。ホープ軒のレビューなんて今さら書くこともない。
2024/08/16 更新
2023/01 訪問
毎度おなじみホープ軒 2024/01
ホープ軒。人生で最も多く食べに来ているラーメン屋。相変わらず旨い。ホープ軒のレビューなんて今さら書くこともない。
やっぱりホープ軒。変わらぬ安定感。食べ歩きで食べてるわけじゃないからマジで書くことないよ。
2024/09/10 更新
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ホープ軒。人生で最も多く食べに来ているラーメン屋。相変わらず旨い。ホープ軒のレビューなんて今さら書くこともない。
とはいうものの今日は半年ぶりのホープ軒、なんか書いておこう。
まず、やっぱり夏は暑くて足が遠のいてしまってた。やっと夜なら少し涼しくなってきたので、久しぶりの来店。そんで、久しぶりに来たら中華そばが\800。前回来たときは確かまだ\750だったと思う。ちょっぴり値上げしてたよ。正直、ホープ軒で券売機なんてあまり見ないんだけど、今日はずいぶんと久しぶりだったもんで、なんかメニューに変わったとこがないかじろじろ見てしまった。それで気づいた値上げ。いいよ、物価高なんだし。ホープ軒、ここにこの店が存在し続けてくれることが何よりも重要。常識の範囲内なら値上げでも何でもしておくれ。
中華そばは相変わらずのホープ軒。ただいま、今日もまた帰ってきたよ、という感じ。
そうそう、券売機をじろじろ見てしまったせいで、今日はふと魔が差した。あれ、味付玉子入りの中華そば、ボタンがでかいな、推してるのかな、何か変えたのかな、今日はこれにしようか。いや、ほんと魔が差した。3年に１回くらいやってしまうのよ、これ。そんで、ホープ軒はやっぱり中華そばを頼んどきゃいいんだよな、と再確認する。味付玉子だったり、チャーシューメンだったり、道のそれ方はいろいろだけど、この結末は毎回同じ。30年間、懲りずに繰り返すこのくだり。
ここの味付玉子、固ゆでなのよ。これはこれで、味のしみた白身のところがプリッとしてて旨いんだけど、いつもどうしても1個頼みたいかというとそうでもない。チャーシューも脂身とかでごまかさずに肉の味がしっかり感じられて旨いんだけど、5枚欲しいかというとそうでもない。味玉半分＋チャーシュー追加1枚とかだったら、もっと魔が差すかも。
今日は大盛。6割ほど食べたところで唐華3振り。スープも完飲。ごちそうさま。