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1回
昼の点数：3.8
2024/07 訪問
昼の点数：3.8
地元に愛されるうどんの名店
2024/11/23 更新
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両親に会いに朝から河口湖に来た。午後に用事があるとのことだったので、昼前に分かれてスマホで昼ごはん探し。河口湖は吉田の隣なので、うどんも美味しいはず。調べてみると2020の百名店に入ったお店が二つほどある。今回はそのうちの一つ、彩花に来てみた。
店に着くと、13時を過ぎているけど日よけがない炎天下に地元の若者が並んでる。一人だけバイクのツーリングの人がいるけど他はみんな地元の人っぽい。駐車場の車も地元のナンバーがほとんどで、地元に愛されてる店といった感じ。
この地域のうどんは温かいのが本来の姿なんだろうけどとにかく今日は暑いので無理。冷たいうどんがあるかと聞くと、冷やしたぬき\500がそうだとのことなので、それを注文。大盛\100でトッピングに肉\100とちくわ天\100をつけてみた。外が暑かったので、待っている間にまず水を飲む。うまい！土地の水がもともと美味しいのだと思うけど、喉が渇いてたから何度もお替りしてがぶ飲みしてしまった。テーブルには「すりだね」という粗びきの赤唐辛子とごま油がベースの香ばしい辛味調味料。これ、僕は詳しくないんだけど、言ってみれば食べるラー油みたいなもので、実はこのあたりに昔からある調味料でうどんには欠かせないらしい。
繁盛店だから開店中は常に次から次へとうどんを茹でているみたいで、手持ち無沙汰になるほど待たされることはなく着丼。というか皿に盛られて出てきたので着皿。トッピングの肉とちくわ天の他に、冷やしたぬきのベースの具として天かすとキャベツ、そこに大根おろしとネギが薬味としてのっている。あれ、でも皿にはワサビもついてる。ほぅ。よそ者なのでよくわからなのだけど、冷やしの場合はすりだねを使わずに大根おろしとワサビでさっぱり食べるものなのかも。
うどんは吉田のうどんと同じタイプの太くて硬めのガシガシした麺。うまいぜ。ここまでのガシガシ麺のうどんは最近あまり食べる機会がなかったけど、素朴で懐かしい。たぬきだから天かすものってるんだけど、ちくわ天のトッピングをプラスしても胃がもたれそうな感じは全くない。肉は甘辛く煮つけてある。吉田のうどんは馬肉を使うと聞いているけど、馬肉は馬刺ししか食べたことがなくて火を通すとどんな感じかよくわからないので、これが馬肉なのかよくわからない。
そして、よそ者としてはやっぱりすりだねが気になってしょうがないので、ワサビと大根おろしで６割のうどんを食べて、残りの４割にはすりだねをかけて味変してみる。なるほど。辛さも効いているけど、なにより風味がガッツリ系になる感じで、さっぱりした大根おろしやワサビとは違った美味しさ。すりだね、温かいうどんにはすごく合いそう。
大盛を頼んだけどあっという間に完食。若者は大盛で足りるのかしら。冷静に考えれば、大盛にふさわしい量で、決して少ないわけではないんだけど、もっと食べたいのにと思わせてしまうのはやっぱりうまいからだろう。大盛の上に倍盛とかないのかしらとメニューを見直すと、\200で鶏そぼろご飯と漬物を付けられるらしい。あぁ、その方が正解だ。今度来るときは頼んでみよう。
さて、総括。非常に満足感が高かった。うどんも素晴らしかったけど、それ以外にも接客が丁寧で手際よくていい感じだったし、繁盛店だけど客を詰め込みすぎず店内もゆったりとしてたし、あと水がすごく美味しかった。そしていろいろ欲張って注文しても\800でコスパがすごい。河口湖や吉田は観光地だけど、うどん屋は基本的に地元の人を相手に店をやっているからか、相場はこれくらいらしくとてもありがたい。そして何より吉田を中心としたこのエリアのうどん文化に魅力を感じた。すりだねも店ごとにスタイルや味が違うらしいし、うどん屋巡りもしたくなった。
今回訪れた彩花は間違いなく必ずまた食べに来たい店だ。でも、次に河口湖に来るときは気になってたもう１店のたけ川うどんで食べてみることになると思うし、吉田のうどん屋巡りにはまってしまったら意外に再訪の機会は少し先になるかもしれない。それでも、このエリアに来るときは河口湖に来ることがほとんどなので、インターチェンジに近い立地も考えるとこの店に立ち寄るのは僕の行動パターンに組み込まれるに違いないだろう。