この口コミは、handlebodyさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。 詳しくはこちら
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。
問題のある口コミを報告する
麺や厨県総合運動場、県立美術館前/ラーメン、台湾まぜそば
-
夜の点数：3.7
-
￥1,000～￥1,999 / 1人
-
-
料理・味 3.7
-
|サービス 3.2
-
|雰囲気 3.3
-
|CP 3.4
-
|酒・ドリンク -
-
-
［ 料理・味3.7
-
| サービス3.2
-
| 雰囲気3.3
-
| CP3.4
-
| 酒・ドリンク- ］
トロトロ軟骨にうっとり
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-272190281 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-272190281","content_type":"ReviewImage","content_id":272190281,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-272190286 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-272190286","content_type":"ReviewImage","content_id":272190286,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-272190289 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-272190289","content_type":"ReviewImage","content_id":272190289,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
2024/11/24 更新
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
厨、初来店。静岡市では有名な鶏白湯ラーメンの店なんだけど、鶏白湯が大好きというわけでもないので来たことがなかった。供養はたまたま食事時に通りがかって来店。
この店、メニューのネーミングが特徴的。基本の鶏白湯が「うっ鶏」で、こってり目の鶏白湯が「ねっ鶏」、超こってりのつけ麺が「べっ鶏」で、軽めで普通の鶏出汁中華蕎麦っぽいのが「しっ鶏」となっている。初来店なので、この店の看板メニューのうっ鶏を食べることにする。メニューを見るとトロ軟骨バージョンというのもある。店員に聞いてみると、普通のうっ鶏に軟骨をとろとろに煮たものがトッピングされているとのこと。オプションじゃなくてメニューとして分けていることからかなり推しなのが感じられる。スープは基本のうっ鶏ということなので、僕のように欲張りな厨ビギナーにはちょうど良い気がしたのでこれを注文。ところでこの店、注文用にタッチパネルを導入してる。タッチパネルって、本当に人件費節約になるのかしら。
トロ軟骨うっ鶏がやってくる。スープをレンゲですくってみると、おぉ、濃厚や！これが厨の鶏白湯か。口にするとなんかもう唇がペトペトしてきそうなコラーゲンっぷり。ただ、味としてはしつこすぎる感じでもなくて絶妙な塩梅。最近は濃厚な豚骨ラーメンとかは食べるのがしんどいお年頃になってしまったのだけど、これは濃厚だけど脂っこい感じではないのでイケる、というか旨い。そして、トロ軟骨。これまたコラーゲンの塊っぽい感じで、コラーゲン・オン・コラーゲン。確かにトロトロで、このラーメンにの方向性にバッチリはまってる感じ。他の具は鶏チャーシュー、豚チャーシュー、七分茹での味玉、バラ海苔どっさり。どれも美味しい。特に、バラ海苔がスープでふやけると、チュルンとなって、スープに新たな香りを加えて個人的にはツボ。正直、麺はこの鶏白湯スープの中では脇役になってしまう。あまり印象に残ってない。でもそれはそれでいいことで、麺が合ってないと悪目立ちしそうだから、この鶏白湯スープと混然一体となっていたんだと思う。ちゃんとしたレビューにはなってないけどね。
というわけで、結局スープも完飲してしまった。ごちそうさま。美味しゅうございました。さすが鶏白湯が看板メニューなだけあって旨かった。鶏白湯って、やっぱり専門店が美味しいと思う。自分の場合、鶏白湯はしょっちゅう食べるものでもないと思うのだけど、食べたくなったらここか、ここのスピンオフのくり八に行くと思う。あと、なんか鶏白湯専門店のイメージが強すぎて、この店のメニューのラインアップを見るとついスルーしちゃうんだけど、ここのしっ鶏って多分美味しい気がする。いつか試してみたい。