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高知県須崎市にある。中平さんにお邪魔しました。ナビで地点登録できない人は池ノ浦安全遊漁渡船組合(088-856-1948)はこちらの地点登録をお勧めします。まずは刺身。身は柔らかくキュウリとの相性抜群。こんな食べ方があったとは。次は茹で海老。プリプリの身と味噌をポン酢で。これは感動的なうまさでしばらく2人の会話が止まり黙々と身と殻をバラす作業に。海老の出汁が染みこんだ野菜は一気に胃袋へ。こんなに野菜を取ったのは久しぶりです。最後は雑炊。文句無しのうまさ。普段はポン酢を少し垂らして食べるんですが女将さんのお勧めの七味一振りもまた格別でした。
2025/09訪問
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いの町にある時屋さんにお邪魔しました。雪がちらつく中なんとか11時過ぎに到着。まさに秘境にあるお店。まずはだし巻き玉子。甘めの出汁にフワフワのだし巻きは新食感。季節の野菜の天ぷらも地の物が多く使われ塩でもタレでも美味しくいただけました。十割蕎麦は細麺で出汁が1/4ほどしか入ってなく薬味はネギと大根おろし。すべてが初めての感じで喉越し食感が最高でした。ただ知覚過敏の私は温かい蕎麦も食べてみたかったです。