「ラーメン」で検索しました。
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レストラン街に新しいお店が入っているなぁとずっと気になっていました。 平日のお昼、買い物ついでに食事をしようと1人で立ち寄ってみました。 カウンター席もたくさんあり、1人でもふらっと入りやすい雰囲気。店内はたくさんの人で賑わっていました。ラーメンは麺の硬さ、味の濃さ、脂の濃さ、ネギの量、もやしの量がカスタマイズできるように設定されています。 自分は『たかはし新味(白)ラーメン』とチャーハンセットを注文しようとしたところ、「本日はチャーハンセットより唐揚げセットがかなりお得で、プラス24円で付けることができますよ」と勧められました。よってチャーハンをやめて唐揚げセットに。 小ぶりのお茶碗に白米on theたくあんと唐揚げが運ばれてこられ、すぐにラーメンも来ました。 提供タイミングはとても早かったです。客の回転も早い感じでした。 味も美味しかったです。ネギを大盛りにして正解だと思いました。スープを吸ったネギはとてもおいしかったです。 京都発祥のラーメン店のようで、京都、大阪、奈良の関西圏だけに店舗があるようです。
2025/10訪問
1回
ラーメンと餃子とチャーハンのセットを注文。餃子とチャーハンは同伴者とシェア。チャーハンがとても美味しかったです。ラーメンを食べる時、汁が飛ぶのを防ぐために胸元にハンカチをセットしていたら、店員さんが紙エプロンを提供してくださいました。男性客が大半を占める中、女性客に対する細やかな心遣いがとても嬉しかったです。
2024/09訪問
1回
数年ぶりに訪問。友人が1週間前に訪れた時は並んでなかったと言っていたので、それならば!と足を運んでみました。が、11時過ぎ到着で既に一陣目は入店済みで、8番目に並びました。約40分ほど並んで入店。並ぶお客のために扇風機とミストが用意されています。女将が何度も店から出てきて注意事項をアナウンス。並んでる時にオーダーを聞きに来られたので熟成ラーメン(こってり)750円を並を注文。 着席してから数分で提供されました。 店内はL字型カウンターで8名くらい座れるようになっています。子ども椅子はなかったです。これだけ並ぶと子連れは難しいので、赤ちゃん連れの想定はないものだと判断。 肝心のお味は、まぁ美味しいという部類に入るけど、数年前よりも味が変わった???と感じました。確かに数年前は、麺の食感が衝撃的で汁も素材の余韻がすごいと感じましたが、今回はなかったです。先に行った友人も同じことを言ってたので、そう感じたのは自分だけではないのだと。 あ、けど美味しかったのでスープは飲み干しました。 並ぶ覚悟がある方は行ってみてください。
2024/09訪問
1回
喜多方市に来たのだからと、喜多方ラーメンを食すために訪れました。 ネットに上がっている名店はどこも大行列で1時間以上の待ちを覚悟しなきゃ並べないと思い断念。 観光バスの停留も兼ねた駐車場敷地内にあったこのお店に入ることへ。10分ほど待ち入店し、入り口で食券を購入しオーダー。 三種類のベース醤油でラーメンを作られているようでこの時点で悩みましたが、濃口醤油と淡口醤油をブレンドした黄金醤油仕立ての特製をセレクト。 麺は太めのちぢれ麺。チャーシューはトロトロで柔らかいタイプ。茹でほうれん草と卵(色が薄かったので味付け卵なのかは分からず)メンマ、ネギ、海苔がトッピングされています。見た目はほうれん草の緑、卵の白と黄色、ネギの薄い緑が載っていることから明るいイメージのラーメンです。美味しかったですが味は至って普通の醤油ラーメンでした。 チャーシュー丼は丼器の端に柚子胡椒が付いており、それをつけて頂くことでチャーシューの脂っぽさが口の中で緩和されます。お急ぎで食事をしたい方は良いかと思いますよ。
2025/06訪問
1回
福岡では珍しい味噌ラーメンが食べられるということで訪問。 お昼を回った時間だったのでお店は空いており、入り口で食券を買ってすぐに座れました。 背脂が入るようで、量の希望を聞かれます。 どんなものかと背脂を普通の量でオーダー。 薬味のネギは無料で少し多めに入れてもらうことも可能です。 ラーメンの麺は太麺でスープと背脂によく絡みます。 具は青ネギ、もやし、チャーシュー1枚、メンマとシンプルスタイル。 味はコッテリしています。若者向きな味付けだと感じました。
2025/05訪問
1回
券売機で1番人気とポップが貼られていた味玉入り塩ラーメン1杯1000円をオーダー。注文が通ってから5分ほどで料理が提供されました。 ふわっと鰹ぶしかと思わせる鳥ぶしが入っています。鰹ぶしと同じ製法で作られている鳥ぶしだとか。味は鰹ぶしのようです。 透明感のあるスープは女性が好きだろうである優しいお味。 麺は太めの縮れ麺で口当たりの優しいスープをしっかり含んでくれます。 味玉は中が半熟でラーメンに合います。 カウンターの奥にテーブル席が3つほどあったので、並んでなければ子連れでも入れるお店でした。
2024/12訪問
1回
時折、ここのつけ麺が食べたくなります。 太めのもっちりとした麺が濃厚なスープをしっかりと含んでくれます。そのせいか、スープ割りをしたかったのにスープが残らず。 もう少しスープの量を増やして欲しいという要望あり。同伴者も同じことを言っていました。 味変で、黒七味をかけたり、すだちを絞ってみたりと食べ方も楽しめます。 すだちを麺に絞ってから食べるのがおすすめ。すだちが高騰してた時は一個のすだちを4等分にカットされたものがチョコッと乗ってるだけだったので物足りなかったけど、今回は半分にカットされたものが乗っていました。 厚みのあるチャーシューは食べ応えがあります。
2024/09訪問
1回
味玉ラーメンの細麺バリカタでオーダー。バリカタのはずなのに、麺が柔らかめで出てきた。間違い?と思ったけど、店員さんがバリカタと言って持ってきた。本場福岡でバリカタを食してるせいか他府県のバリカタは甘く感じるようになってしまった。スープは美味しかった。
2024/07訪問
1回
時折、食べたくなる大阪ふくちゃんラーメンのとんこつ。通りすがりにあるからと寄り道入店。仁和寺店は初めてでした。味は普通に美味しい。ランチタイムの餃子が➕2個なのは嬉しい。 注文したものが来るまで、従業員の仕事ぶりを観察。働く気力の低さが垣間見える接客で残念。そのため2.5。
2025/09訪問
1回
平日なのにお客さんでほぼ満席。受付ではお席はあるけど厨房が混んでいるためいつもより提供時間がかかるが構わないか?と聞かれました。 エビマヨ天津セットなるものを注文。 エビマヨかエビチリを選べるメニューでした。 思ったよりも早く料理が提供され、出来立てホヤホヤのランチをいただけました。 エビはフリッターにされ、それをマヨネーズで和えられており食感がよかったです。味は普通。 チャーハンは思いの外、量が少なかったです。 付け合わせのザーサイが一番おいしかもと感じました。
2025/02訪問
1回
福袋を予約していたので、引き取りに行くついでにお昼も食べようと思い入店。 いつも磯海苔塩ラーメンを注文するけど、今回はメインである磯海苔のトッピング量が少なくて見た瞬間「え?少な〜…」と思ってしまいました。いつも通常のレンゲと海苔を掬うための汁切り用のレンゲが付いてくるけど、汁きり用レンゲの出番がありませんでした。当然、海苔の量が少なかったので味も違ったものを食べている感覚。残念な気持ちでいっぱい。餃子は肉汁が溢れ美味しかった。 土曜日の昼時に訪問。 店内の座席数も多いので混雑していても待ち時間が少なくて済みます。 いつもの海苔塩ラーメン➕煮卵トッピングをオーダー。期間限定メニューも気になりつつ、またしても定番を食してしまいました。 同伴者が頼んだチャーハンと餃子もいただきましたが美味しかったです。 この味で価格も良心的なので利用しやすいです。 久しぶりに丸源メニューご食べたくなり訪問。 お昼2時を回っていたけど、土曜日ということもあり待ち時間15分。 いつもの磯海苔塩ラーメンを注文。安定の美味しさ。海苔の風味がいいんです。癖になります。 提供時間も早く、お店の開店も早い。 食後はソフトクリームを食べるのが定番。 ソフトクリームを食べていると、隣の席のちびっ子がガン見していました。ちびっこはソフトクリームを早く食べたいんですよね。 数年ぶりに食べたくなり訪問。同伴者は定番の肉そばと餃子とミニチャーハンセットを、私は磯海苔塩ラーメンを注文。 価格も手頃で美味しくいただきました。 子連れでも足を運びやすいお店で、子ども向けプレゼントのちょっとしたおもちゃも子どもたちのワクワク感を盛り上げてくれます。食後のソフトクリームは100円ちょいでお財布にも子どもさんにも嬉しいデザートです。
2025/12訪問
4回
味、ボリューム、価格のバランスが良いお店。30数年前に初めて足を運びました。当時は今の大将が先代に厳しく指導されていました。先代の味をしっかり引き継がれ、世代が変わってもお客さんに愛されるお店です。町中華の極みだと思います。 星4つなのは、今後の発展を期待して一つ残しました。 今回はとり天定食を注文。昔よりも価格は少し上がったけど、それでもボリュームがあるのに税込935円。餃子は税込330円。 壁に貼ってたメニュー表も画像添付しましたのでどうぞ。