「つけ麺」で検索しました。
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食べログ ラーメン OSAKA 百名店 2025 選出店
谷町六丁目、松屋町、大阪上本町/つけ麺、ラーメン、油そば・まぜそば
2025/07訪問
1回
お店の前は何度か通っていました。いつも混んでいるので何となく敬遠していたのですが、お昼ちょっと前だったせいか2組の待ちだったので、同僚と2人で入ってみました。 王道の醤油ラーメンを頼みました。和だしで如何にも王道の醤油ラーメンでしたが、今まで食べた醤油ラーメンとはやや違がってやわらかさのあるラーメンでした。説明が難しいのですが、まず麺です。暖かい素麺を食べているような、硬さではない和らぎのある麺でした。 塩味もつけ麺もあったので次回頼んでみます。
2025/02訪問
1回
つけ麺熱盛、チャーハンを頂きました。 流石、大勝軒さんですよね。私はあんまり詳しくないのですが山岸さんの写真がしっかり飾られていました。 つけ汁の酸味、甘味含め、微妙な味のバランスが取れていて美味しかったです。 個人的には食べ物は温かいものが美味しいだろうというこだわりがあって、基本は熱盛ですね。 麺普通で頼んだ筈なんですが…。これは中盛りがきた? お腹が減っていたので、チャーハンも注文しており、まさか中盛りがくるとは…。残すわけにはいかず、もう腹パンパンです。 両方とも大変美味しく頂けました。 ご馳走様でした。
2025/05訪問
1回
壁の装飾の一部に「町田商店」という文字を消した跡があったので、元町田商店さんなんだろうと。確かに味も接客も似てました。 私個人的に横浜家系ラーメンと言えば町田商店さんがメインという認識ですし、私は町田商店さんが好きなので、好みの味で普通に美味しかったです。
2025/03訪問
1回
梅かおるつけ麺を頂きました。食べ方にもあったのですが、つゆに麺を全部つけるのではなく、3分の2つける。確かにそのように食べるとうめが香ってつけ汁との相性も良かったです。 チャーシューがややパサパサだったのが残念でしたが総体的に美味しかったです。 ご馳走様でした。
2024/12訪問
1回
白醤油とんこつを頂きました。
2025/10訪問
1回
塩ラーメン、麺細め、濃さ、脂等普通にて頂きました。やはり家系ラーメンは海苔とライスの相性が抜群にいいです。チャーシューと麺の硬さがちょっと残念でしたが。 お店の内装が変わりましたが、店主の雰囲気は変わりなく…。 次は醤油ラーメンを頂きたいと思います。 ご馳走様でした。
2024/12訪問
1回
濃いめの豚骨つけ麺はうまい!
2025/11訪問
1回
よく前は通っていたのですが。