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昼の点数：3.0
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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| 酒・ドリンク- ］
唐津の老舗食堂名物ちゃんぽん
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2025/09/13 更新
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本日は久しぶりに連れと2人で唐津の老舗食堂へ。
数あるメニューの中から、2人ともちゃんぽんをセレクト、私は＋卵トッピングして、チャーハンをシェア用に注文。
このお店は特にちゃんぽんのメニューが豊富です。
店内には多数のサインが飾ってあり、競艇選手のものが多いです、近くに唐津競艇場があるのでその影響でしょうか。
調理中はラードのいい匂いが充満して食欲をそそります。
お待ちかねのちゃんぽん到着です。
スープはラードでこってり塩コショウベースで、いわゆる佐賀ちゃんぽんです。
追加した卵のまろやかさが加わって絶妙な味わい。
もやしもはシャキシャキでモッチリちゃんぽん麺とよく合います。
途中で卓上のウスターソースを少々回しかけ味変も堪能、最後まで飽きずに楽しめました。
一方で、チャーハンは少し物足りない印象｡｡｡
ちゃんぽんのインパクトに比べるとやや控えめでした。
とはいえ、ちゃんぽんの種類が豊富で、次は思い切って「エビフライちゃんぽん」に挑戦してみたいと思いますw
ご馳走様でした