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夜の点数：4.0
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￥4,000～￥4,999 / 1人
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料理・味 4.5
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|サービス 3.5
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|雰囲気 3.0
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|CP 3.0
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|酒・ドリンク 2.0
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［ 料理・味4.5
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| サービス3.5
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| 雰囲気3.0
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| CP3.0
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| 酒・ドリンク2.0 ］
ふわふわ穴子に感動！赤坂で職人技を味わう一軒
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2025/11/18 更新
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赤坂の築地すし好さんに伺いました。
こちらは 板前さんが目の前で一貫ずつ丁寧に握ってくれるスタイルで、つぎつぎと美しいお寿司が出てきてワクワクしました。
いただいたのは、
まぐろ・たい・玉子・えび・穴子・中トロ・大トロ、茶碗蒸し、あん肝ポン酢。
どれも素材の良さがしっかり感じられて、本当に美味しかったです。
中でも特に印象に残ったのが ふわふわの穴子。口に入れた瞬間にほどけるような食感で感動レベル…！
さらに、シャリの温度とほどけ具合も絶妙で、ガリまで美味しくて細かいところまでこだわりを感じました。
赤坂で美味しいお寿司を気軽に楽しみたい方にぜひおすすめしたいお店です。
予約はできないので混んでいたら外で待つスタイルになるそうです！