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夜の点数:4.0
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料理・味 3.0
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|サービス 3.0
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|雰囲気 3.5
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク 3.5
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[ 料理・味3.0
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| サービス3.0
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| 雰囲気3.5
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク3.5 ]
山椒が香る!コクがあるのに爽やかな味噌カツ
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2026/02/03 更新
岐阜で味噌カツといえば名前が挙がる「三和」さんへ。
住宅街にある落ち着いた雰囲気のお店です。
名物の[厚切りロースみそかつ定食 / ロースみそかつ定食]を注文しました。
こちらの味噌ダレは、八丁味噌のコクがありながらも、仕上げにかかっている「山椒」のおかげで、後味がとても爽やかです。甘めのタレと山椒のピリッとした香りのバランスが絶妙で、ご飯が止まりませんでした。
[お肉も分厚いのに柔らかく / 衣もサクサクで]、最後まで重たくならずに美味しくいただけました。
王道の味噌カツとはひと味違う、クセになる美味しさです。ごちそうさまでした!