Rody52さんが投稿したうどん 一福(香川/端岡)の口コミ詳細

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うどん 一福端岡/うどん、おでん、揚げ物

1

  • 昼の点数:4.2

    • ¥1,000~¥1,999 / 1人
      • 料理・味 4.2
      • |サービス 3.0
      • |雰囲気 4.0
      • |CP 4.0
      • |酒・ドリンク -
1回目

2025/07 訪問

  • 昼の点数:4.2

    • [ 料理・味4.2
    • | サービス3.0
    • | 雰囲気4.0
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

ざる•かけ 麺のコシの違いを味わい満足!

転勤後初訪問。
ここの うどん は、個人的に一番と言っても良いくらい好き
かけ、ざる 両方の麺のコシの違いを味わいたく、かけうどん(300円)、ざるうどん(400円)を注文。やはり、麺本来を味わうのは最適なメニューと個人的には思っている。

かけうどんには、個人的な定番の野菜かけ揚げ天を載せ、プラスとり天を注文。
かけうどんは、あっさりした旨味のある醤油ダシに、ネギ•すりおろし生姜をたっぷり目でトッピング。
茹でた麺は、ざるうどんと比較すると麺のコシは落ちるものの、しっかりとした食感で相変わらずの美味さ。
ざるうどんは、甘しょっぱいタレに大根おろし、ネギをトッピング。
麺が光っていて、ツルシコの食感に麺のコシや粘りが感じられ、同じ麺だが全く異なる美味さ!
とり天は、平べったいムネ肉を衣つけて揚げたタイプで、卓上にあるうどんダシベースの薄口醤油をかけて食べたが定番の美味さだった。

総額1050円と讃岐うどん屋では高額であったが久しぶりに、ざる•かけ両方を味わえて大満足。


2025/07/17 更新

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