この口コミは、食の天満宮さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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夜の点数：4.0
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￥2,000～￥2,999 / 1人
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料理・味 -
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地元で人気の蕎麦屋
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こちらが新生姜と青唐辛子味噌。うまい！
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2025/09/09 更新
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［ 料理・味-
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老舗の矜持
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2025/08/27 更新
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2度目の訪問となるこちらのお店。午後6時前にはすでに満席となる。この日もまだまだ暑さが残り、入店待ちの人がいます。寒くても暑くても待つ人は店外で待たせるお店が多い中、こちらのお店は涼しい店内で待たせています。こういう気遣いも嬉しいところ。さて本日は焼き蕎麦味噌と、新生姜の青唐辛子味噌を蕎麦前に注文。新生姜が新鮮でキリッと辛く、しかも青唐辛子と相まってビールに合う！ こちらのお店で気がつくのは接客のうまさ。先程の店内で待たせるのもその一つですが、客とのやりとりも優しさがあふれ、丁寧さもある。教育がしっかりできているんでしょうね。ビールも終わりが見えたところでもり蕎麦を注文。こちらのお店は辛口のツユと甘口のツユを使い分けている。更科系には甘口のツユを提供している模様。そばを食べ終わる頃合いを見計らって伝票を持ってきます。そう、このタイミングですよ。料理も美味しいけれど接客が素晴らしい。老舗にあぐらをかくわけではなく、真摯に対応する。いいお店です。