この口コミは、食の天満宮さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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昼の点数：4.5
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￥2,000～￥2,999 / 1人
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料理・味 -
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これが湯島だ！
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2025/12/11 更新
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実はすでに何度も訪れては予約でいっぱいだったりと、なかなかご縁のなかったこちらのお店。今日もダメかなと思いながら入店すると、今日は大丈夫！念願叶いました。
いかにも上品な和食のお店らしく清潔で不要な飾り付けなどはなく、それでいて和を感じさせる店内。カウンター席に案内されランチの大徳寺弁当を注文。まずは美しい器に目を奪われます。こういうの、いいよな。
店内は大忙しで花板さんをはじめみなさん大忙し。花板さんは常連さんらしき方から話しかけられると嫌がるそぶりも見せずに応対しながら、手はテキパキと動かします。お刺身の盛り付けなどを見ていると、それだけで楽しくなってきます。
待つ事20分ほど、ようやく用意されます。時間に余裕がないとこちらのお店は難しいですね。一品ずつ説明を受けますが、どれが何やら忘れてしまいました笑 本当に多彩なんですよ。しかもきっちり手が入ってる。例えばバイ貝などは、内臓まで綺麗に取り出せるように、一度身を出していますね。それを再度貝の中に仕込むからスルッと身が出てきてくれる。私はバイ貝の内臓まで綺麗に出すのが下手で、何度悔しい思いをした事でしょう。
あるいはお出汁などもとても丁寧に取られています。素材の味を活かすために控えめな味付け。一つ一つ解説していくと一冊の本になりそうなので、いやそこまでは書けないか笑 ランチといえどもお酒が欲しくなりますね。というかお酒必須のお店ですね。このお弁当にはお刺身はなかったのですが、他の人のお刺身を見ると、これは美味しいに違いない。マグロなんかは多分中トロのところ。盛り付け方も美しい。
このお店を一言で表現すると、湯島らしさの詰まったお店。上品でなんとなく艶っぽい。基本的に初めてのお店では4点以上は付けない主義なのですが、これは文句なしで4.5点。あとは夜どうなのかな？というくらい。税込2420円でしたが、こういうのを格安って言うんですね。