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夜の点数：4.0
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￥4,000～￥4,999 / 1人
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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久し振りに訪問。変わらず美味しい。
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2026/01/28 更新
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年に4回、特に雪まつりの1週前には必ず訪れる札幌。
数年振りに「ノースコンチネント・マチノナカ」に伺いました。
オーダー方法はいつの間にかQRコードを読み込む今風のモノに。
選ぶ肉と合うソースなど直接アドバイスして貰うのも楽しかったのだけど、時代ですねー。
ホールスタッフの人件費も掛かるでしょうし。
注文したのは「十勝若牛」「知床斜里サチク麦王豚」のハンバーグダブル、ソースは凝った照り焼きソース。
更に昆布締め熟成自家製ベーコンソテーにオニオングラタンソースも追加。
ハンバーグはしっかり噛みごたえのあるモノで味もよく素敵。
そしてベーコンも美味しかった！！
しかし、もう少し熱々でサーブしてくれると幸福度は増したろうとはおもいます。
ここにお店を開いて20年との事。
たまーに味合うのが良いですねー。
あと店内に流れる音楽の趣味も素晴らしいと思いました。