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銀座駅B3出口から5分くらいの場所にある青天さん。ビルの高層階にあるので、夜は窓際席から東京タワーの景色も楽しめる落ち着いた空間です。
料理は季節感を大切にした和食が中心で、毎月変わるコースがおすすめ。特に食べログ限定コースは、時間帯が合えばお得すぎるので本当にオススメです。
今日は77歳の母と一緒に。私は青天さんのお造りが大好きです。九州醤油を関東醤油と置いてあるのですが、いつも九州を選んでしまいます。ちょっと甘みがあり好みなのです。
お料理は全て素材の良さと丁寧な仕事が感じられました。一品一品に安心感があるというのが正しい表現でしょうか。
店内は静かで上品な雰囲気。
東京タワーを望む窓際席はデートや記念日、静かに話がしたい方に特に向いています。
いわゆる賑やかな居酒屋とは違い、会話を楽しみながら美味しいお食事とお酒を楽しめるお店です。
いただいたお料理↓
12月食べログ限定コース
(滞在可能時間80分)
自家製明太子食べ放題
長浜魚市場福栄水産 本日直送高級お刺身の盛り合わせ
京都産金時人参のポタージュ
大山鶏手羽先と大根の旨煮
福岡福栄水産より 真鯛の鉄板焼き
オホーツク帆立貝のフライ
群馬県産下仁田葱の炭火焼き
黒毛和牛サーロイン
炊きたて土鍋ご飯 or 大将青木の気まぐれ焼飯
有馬じゃこ
本日のデザート
1番のおすすめは真鯛の鉄板焼き。これはもう最高でした。なんせお魚が新鮮なので、焼いてしまうのがもったいないくらいなのですが、焼くと甘みが増し、うわぁー美味しいーと言葉が出ました。
下仁田ネギの炭火焼きは甘くてとろっとろでこれまた美味しかったです。
今回私は炒飯を選びましたが、美味しい明太子があるので土鍋ご飯のほうがさらに良かったかなーとちょっと後悔しました。
今回お酒は飲まなかったのですが、ソフトドリンクのおすすめはみかんジュースです。
一気に寒くなった12月の土曜日、銀座はクリスマス前だからかデパートも大賑わいでした。