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夜の点数:4.0
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¥3,000~¥3,999 / 1人
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料理・味 4.0
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|サービス 4.1
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|雰囲気 4.0
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク 4.0
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[ 料理・味4.0
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| サービス4.1
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| 雰囲気4.0
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク4.0 ]
ゆったり寛げる居酒屋さんならこちら
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2025/12/24 更新
九州地鶏を前面に打ち出した完全個室業態の九州地鶏×完全個室 地鶏匠さんへ伺いました!
大宮という立地ながら、店内は完全個室中心のつくりで、外の喧騒を感じにくく、落ち着いて食事と会話を楽しめる環境が整っています。ちょうど案内された席が大きなソファの席でものすごくくつろげました。居酒屋とは思えないくつろぎ方をした気がします。笑
照明も控えめで、いわゆる居酒屋のにぎやかさとは一線を画しており、会食やプライベートな集まりにも使いやすい印象を受けました。接客も丁寧で、距離感がちょうどよく、終始安心して過ごせました。
料理はまず野菜スティックから。シンプルな構成ですが、野菜自体の鮮度がよく、添えられた味噌も主張しすぎないため、食事の導入として非常にバランスが良き!!
ポテトは揚げたてで、外は軽く中はほくほくとした仕上がり。特別感はないものの、雑に感じさせない点が好印象です。
長芋と地鶏のわさび和えは、この店の個性が最も伝わる一品で、地鶏の適度な歯ごたえと長芋のシャキッとした食感の組み合わせが心地よく、わさびの辛味も控えめで上品にまとまっています。きゅうり味噌も箸休めに留まらず、味噌のコクがあってとても美味しい。
全体を通して、派手な演出よりも、完全個室で九州地鶏を落ち着いて味わうという軸が一貫しており、価格帯を考えると納得感の高い内容だと感じました。大宮で静かに食事をしたい場面では選択肢として十分に検討できる一軒です。