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昼の点数：4.0
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鹿肉の概念が変わります！
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2025/05/11 更新
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みなさんは大鹿村をご存知ですか？
大鹿歌舞伎、分杭峠、中央構造線、ジビエ、山塩などなど。
大自然に囲まれたこの土地自体がパワースポットの素晴らしい村です。
さてさて、ジビエ料理も楽しめる道の駅のレストランへやってきました。
侮るなかれ！
ここのマダムの鹿肉の焼き加減が絶妙で、やわらかくてクセもなく
鹿肉ってこんなに美味しいんだと、目からウロコが落ちまくります。
大鹿村名物の山塩(海が無い山で塩が取れるのは未だ謎らしい)でシンプルにいただきます。
鹿肉を口に頬張りもぐもぐもぐ、
数回噛んだだけで、食レポで美味しいとのたまう芸能人の反応は絶対演技だと思っていたけど
数回噛んで、肉の旨みと山塩の塩味が絶妙に舌の上でハーモニーを奏で
思わず、美味しい！と早々に口走ってしまいました。
鹿肉の概念が変わります！
鹿肉ステーキの定食は現在1800円、食券を現金で購入します。
もう一つの写真は、五平餅のセットです。
そして、お土産に買った鹿肉ドック。
パン自体も美味しく、お野菜たっぷり。お野菜はドレッシング風味。そして、ここに挟んである鹿肉も柔らかくて美味。
これが500円なんて、お値打ちものです。
ここのレストラン、見本の写真よりも現物の方が、断然良いという世間とは逆パターンでした(笑)
メニューの写真は撮り忘れました。
道の駅の後方から外へ出ると、清流が流れていて山々も目に入り自然を満喫出来ます。
川の方へも降りれるようです。
また、来ます！