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1回
昼の点数：4.5
2025/12 訪問
昼の点数：4.5
麺もおいしい飲み干す旨味味噌ラーメン
2025/12/06 更新
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土曜日の14時頃、店内に5人、外に7、8人の待ち。カウンター席のみ、20席は無いかな。30分くらい待って、着席。ちなみに、インバウンド客のように見える人達が4分の1くらい。
辛い方にしようか、ぎりぎりまで迷いつつ、結局、石臼味噌らぁめん（870円）を選択。
ビジュアル的には地味めで、青ネギ、もやし、玉ねぎ、チャーシューが一枚、一瞬、おやっ、と思いながら、まず、スープ。いやいや、美味しい。スープは決して濃い味噌味ではなく、むしろ見た目も薄めに見えるのだけど、旨味たっぷり。辛味噌がテーブルに置いてあったので、後の方で、ちょい足し。旨味が増した感じ。
隣のお兄さんが、スープを飲み干していた。うん、そうだよね。
なんか熱いなぁ、と思ったら、油が全面ではないけど、ある程度表面を覆っているので、熱々で食べられる。もしかすると、それで、食べる時間がかかるのかも。（自分だけか）
麺、歯ごたえ、わしわし、しっかり、食べごたえ十分。麺も美味しいなぁ。
なるほど、行列になるはずだ。