2回
2025/12 訪問
大内山牛乳のチーズケーキ
安濃S.Aの売店では全国的には知名度の低い、されど地元民からは濃くて美味しいと定評のある『大内山牛乳』を使った商品が多数置かれている。
ここ最近父が松阪の鳥焼き肉にハマったのか、立て続けに松阪の鳥焼き肉を食べに行っているが、その帰り道これもお決まりのように安濃S.Aに寄る。
寄ると大内山牛乳のソフトクリームをこれまたお決まりのように安濃横丁で食べるのだが、そのついでに見る売店の商品の中でずっと気になっていたのが此方の『大内山牛乳のチーズケーキ』だ。
ソフトクリームでさえあんなに美味しいのだ。
チーズケーキもハズレの訳が無い。
この日は前日に『タンブラン』のアップルパイをホールで買っていて、ワンカット分の除いてほぼ丸ごと残っている。
チーズケーキを更に追加で買うべきタイミングではないのだが、父は気まぐれ。次にいつ松阪&伊勢方面へ来るか分からない。
分からないので買うべきだと言う身内。
ディスプレイされた商品見本は本当に美味しそう。
お値段もそこそこするが、チーズケーキを作るなら材料費込みでこれくらいのコストはかかる。
と、いう訳で身内がワンホールお買い上げ。
帰宅し一息ついていると、早速味見と身内が購入したチーズケーキを切ってくれる。
チーズケーキ、箱の割に重いらしく、またチーズケーキの入った容器が深く、切るのは切れても取り出せない。
すかさず母が応援に駆け付け、チーズケーキを2枚の平皿に2度ひっくり返して無事着地。表面も剥がれず上手く容器から取り出せる(が、この容器は改良の余地あり)。
身内と2人、味見をしてみる。
身内「これスフレ?牛乳感薄くない?」
私「うん、スフレやね。スフレにするとチーズ生地しぼむでこれが限界なん違う?」
身内「スフレやったら買わんかったわ〜」
結論。
大内山チーズケーキ、ケーキの部類としてはスフレチーズケーキであり、食感はふわふわのシュワシュワ。
期待していた濃厚さはなく、鼻に抜ける程の香りもない。
大内山牛乳=濃厚。
そう思っての購入だったのでガッカリ感↑↑↑
2人して「「リピはない」」となった。
大内山牛乳さん。
出すなら濃厚さを生かしたベイクドチーズケーキを出して下さい。
あと、容器の改良もお願いします。
ディスプレイでは美味しそうに見えたんだけどなぁ。
残念。
ご馳走様でした。
2025/12/03 更新
遅ればせながらの私の誕生日祝いに、何時もの友人が松阪の『とりいち』さんの『鳥焼き肉』を奢ってくれる。
その帰りにトイレと煙草休憩を兼ねて必ず寄る安濃S.A。
奢って貰ったお返しに安濃横丁の『大内山ソフトクリーム(コーン)470円』を奢り返し、土産物が見たいと言う友人に付き合ってまた店内へ。
安濃S.Aは大内山牛乳推し。
Tシャツやら瓶入り牛乳やら大内山牛乳のコーナーがデデンと広く取られている。
私は何度か家族と来ているので、大内山牛乳の商品のどれが美味しいのか分かっている。
なので、友人にもここでしか買えない『大内山牛乳プレミアムミルクプリン』を買うように勧めてみるが、どうにも友人に買う気はないようだ。
なので、友人が他に目を移している間に6個箱入りの『大内山牛乳プレミアムミルクプリン(1050円)』を購入。
私「はい。買っといたよ」
友人「え?!」
そんなやり取りをし、友人は何故か『うなぎパイ』を購入して帰路へ。
友人宅には遊びたい盛りのにゃんこが居るので上がり込んでにゃんこと遊んでいると、
友人「あんたも1個食べなよ」
と、私が買って渡した『プレミアムミルクプリン』を1つ出してくれる。
そのプリンをにゃんこに少し分けつつ頂く。
やはり濃厚でクリーミー。ミルク感が強いが臭みのない美味しいミルクプリン。
『プレミアム』を冠するのも頷ける。
美味しいミルクプリンでした。
ご馳走様でした。