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昼の点数：4.5
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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上方レインボー
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2026/01/28 更新
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2026年孤独なラーメン放浪記 第16回
イリコそば 1000円
味玉アローカナ 300円
残念ながら…醤油アニマルは無し（売り切れ？）
平日12時…待ち2名
流石…ミシュランです♪
スープ…
ファーストタッチは…なんじゃこりゃ（嶋さんで体験した表現）雑味と旨みが口の中に…笑 イメージは昔の菓子（パチパチ口の中で暴れる痛い…笑）みたいな…すげ〜味
カエシ（醤油）が美味いって飯田商店さんレベルの味でした♪
麺…
テキスチャーは飯田商店さん並みの美味さ…嬉
うみゃーい
具材…
メンマ、チャーシューは少しタフですが…味がしっかりついてあり…美味い
味玉アローカナは…甘みは味付け？アローカナ独特の？ こんな美味い味玉は過去になく、1番美味かったです♪
【今日のひとりごと】
スープは嶋さんとは全然違いますが…ファーストタッチの衝撃は嶋さん以来の感激でした♪
カエシと麺は飯田商店さん？お弟子さん（違いますが…笑）？って思うほどです♪
味玉アローカナは味玉の最上級で過去1番の美味さ
やばいです♪他店では普通の味玉が200円しますので300円は高く感じないクオリティでした♪
イリコそばがこんなに凄いので…醤油アニマルって
過去1番だった飯田商店さんを超えるか…嬉
ご馳走様でした♪