鳥居茂徳さんの行った（口コミ）お店一覧

Chez Fernand（パリ） モンパルナス近くの老舗ビストロ。 名物の牛ほほ肉の赤ワイン煮込みは、ホロホロと崩れるほど柔らかく、濃厚なソースが絶品でした。 タルタルも美味しくこの2点は欠かせなそう。 店内はアットホームな雰囲気で、スタッフもフランクな感じ。 観光客も多いですが、地元の常連も通うような一件です。 ふらっとフレンチを味わいたい方にもおすすめ。 <==========================> [Chez Fernand (Paris)] A long-established bistro near Montparnasse. Their specialty, beef cheek stewed in red wine, is so tender it falls apart in half, and the rich sauce is exquisite. The restaurant has a homey atmosphere and friendly staff. The wine selection is excellent, perfectly pairing with the food. While popular with tourists, this restaurant is also frequented by local regulars. Recommended for those looking for a truly authentic French experience. Reservations are recommended.

銀座の夜景とともに芸術的なフレンチが楽しめる 「ESPRIT C. KEI GINZA」 個室で誕生日のお祝いをしてもらいました。 一皿ごとに計算された美しい盛り付けと繊細な味わいは圧巻です。 サービスも丁寧で、特別な日を彩るのに最適。 アラカルトで注文したものをコースで構成する初めての体験はとても楽しかったです。 記念日やお祝い事の時は喜ばれること間違いありません。

和倉温泉エリアに佇む洋食の名店「ブロッサム」は、地元で長年愛され続けるアットホームなレストラン。 看板メニューのハンバーグやエビフライ、カレーライスなど、どこか懐かしさを感じさせる王道洋食がそろい、丁寧な仕事と温かみのある味わいが魅力。 ボリュームもたっぷりで、観光客はもちろん、地元の常連も通う人気店。 落ち着いた雰囲気の店内で、気取らずに美味しい洋食が楽しめる一軒。 和倉観光の合間のランチにもおすすめ。

グランメゾン東京のレストランでもお馴染みgakuのモデルはメゾン ポール・ボキューズと言われています。 ひらまつ系列で結婚式の二次会にも使われるようで高級感と品がある素敵なレストランでした。 コース料理もとても美味しく素晴らしかったです。

ミシュラン17年間連続三つ星のカンテサンス。 3度目の訪問になりますが 変わらずの美味しさでした。 グランドメゾン東京などでも提供されていた 山羊乳のババロア、メレンゲのアイスクリーム こちらも最高に美味しい。 魚やお肉の火入れなども完璧。 とても美味しかったです。 ありがとうございました。

知り合いのInstagramで拝見して美味しそうだなと思いながら中々行けず、昨日やっと食べる事ができました。 どの料理のソースが美味しくパンに合わせて食べて気付けば4つほど食べていました。 店内のおとなしい優しい雰囲気はデートや接待にも最適です。 メインの前澤牛のパイ包はとても好みで今度は丸々一つ食べたいくらいです。 ありがとうございました。

西麻布の隠れ家フレンチ「蒼（あお）」は、カウンター8席のみ、一斉スタートの完全予約制で、まさにプレミアム空間です。 峯村シェフの火入れは天才的です。 日本全国の生産者から直送された極上食材を使い、素材の味を最大限引き出す料理を展開。 赤座海老のビスク、毛蟹のリゾット、が大好きでいつ食べても感動レベルです。

BANQUE（六本木） 愛犬と一緒に利用できるおしゃれなレストラン。 以前訪れて印象が良く、今回は再訪問。 乾杯はルブタンのハイヒールグラスで。 キャヴィアとホタテのタルタルやブラウンマッシュルームとトリュフのポタージュ、フォワグラのポワレはいずれも上質で美味しい。 パスタはトリュフのカチョ・エ・ペペ、追加で頼んだ秋刀魚のペペロンチーノも絶品でした。 メインのカナダ産オマール海老の蒸し焼き、黒毛和牛フィレのステーキは素材の良さと火入れも完璧。 さらに究極の海老カレーや、トリュフのアイスを添えたデザートまでどれも印象に残る美味しさでした。 最後には愛犬にバースデープレートを用意してくれる心遣いもあり、料理だけでなくホスピタリティにも感激しました。 特別な時間を愛犬と一緒に楽しめる、 唯一無二のレストランです。 犬も連れていけるおしゃれなレストラン️ コース料理の内容は キャヴァとホタテのタルタル 根セロリのピューレ添え ブラウンマッシュルームとトリュフのミニポタージュ ファアグラのポワレ フレッシュポルチーニのスパゲッティ カナダ産オマール海老の蒸し焼き 松坂牛　伊藤牛フィレ肉のステーキ 本日のデザート と一通り堪能した後に追加にアラカルトを。 全て美味しく犬も連れて行けて最高でした。 定員の方もよくしてくれてまた伺いたいです。 ありがとうございました。

復活最後のエクアトゥール お店を閉めるという事で最後食べにこれて幸せです。 このクオリティの味を常に提供できていたのは本当に凄い。 美味しかったです。 ありがとうございました。

1日1組の完全紹介制のレストラン「été（エテ）」 2020年に「アジアのベスト・レストラン50」において「アジアのベスト・パティシエ賞」を日本人として初めて受賞されている天才パティシエのお店。 7度目の訪問となりましたが来る度に料理のクオリティが上がっており驚かされております。 秋は上海蟹、松茸、白トリュフと贅沢な食材が使われており感動をより一層して味わえます。 ジャックセロスのシャンパンに合わせた料理と鮮やかな料理とART、もはや芸術が詰まったレストランだと思っています。 エテの原点である タルト〜始まり、上海蟹に白トリュフを使う料理に松茸のリゾットと終始感動ばかり、そして最後のデザートにはエテのマンゴータルトを味わえるという贅沢なレストラン。 いつも料理だけでなくお気遣い感謝です。 とても美味しかったです。 ありがとうございました。

おのでらグループの薪焼き。 山形牛のフィレが今まで食べたお肉と違いとても柔らかくふわふわした食感で薪で丁寧に調理されており美味しかったです。 シストロンの仔羊も臭みがなく美味しく 赤座海老のパエリアも味変などもできて美味しかったです。 デザートの薪焼チーズケーキは以前いただいた事があったのですがこれもピカイチでした。 ありがとうございました。

数年前に1度訪問させて頂きましたが 移転後に再訪問させて頂く機会をいただきました。 久しぶりに食べた感じとしては 数段階美味しくなりパワーアップしたという感じです。 以前は写真も1枚以外NGでしたが 全てOKになり見返してまた食べたくなる日々です。 また3月に伺わせて頂く事となりましたが今から待ち遠しいです。 ありがとうございました。