この口コミは、たつ【東京グルメ/東京カフェ/東京デート】さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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夜の点数：4.0
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￥10,000～￥14,999 / 1人
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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人形町にこんなとこあったなんて
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2025/11/16 更新
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人形町にある鉄板焼き「粉者牛師」へ。
駅からすぐの場所にあって、隠れ家的な雰囲気
外観から高級感があって、入る前からちょっと特別感あるお店！
中は照明落ちめのシックな空間で、鉄板前のカウンター席がいい雰囲気！
目の前で焼いてくれる音と香りが食欲を刺激して、ライブ感も抜群。
テーブル席や個室もあって、デートや記念日、接待でも使そう⚪︎
料理は全体的にレベルが高くて、肉はもちろん、前菜や野菜もひとつひとつ丁寧。
鉄板焼きって重たいイメージがあるけど、ここはバランスが良くて最後まで飽きずに楽しめる！
焼き加減も絶妙で、食材の旨味をちゃんと引き出してくれる！
お肉は柔らかくてジューシー、脂もくどくなくて上品な仕上がり。
ソースや薬味もそれぞれの素材に合うように作られてて、味の流れが綺麗。
スタッフさんの距離感もよく、説明も丁寧でテンポもいい。
会話のタイミングも自然で、落ち着いて食事を楽しめる雰囲気。
値段は安くはないけど、空間・料理・接客を含めて納得できる内容。
「ちゃんとした鉄板焼きを食べたい」「少し贅沢な夜にしたい」時にぴったり。
人形町周辺でこの雰囲気とクオリティなら、満足度かなり高いと思う。