三股の秀ちゃんさんが投稿したちゃあるす豚(宮崎/三股)の口コミ詳細

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南九州ラーメンガイド

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ちゃあるす豚三股、都城、西都城/ラーメン、餃子

2

  • 昼の点数:4.2

    • ~¥999 / 1人
      • 料理・味 4.3
      • |サービス 4.2
      • |雰囲気 4.1
      • |CP 4.1
      • |酒・ドリンク -
2回目

2025/06 訪問

  • 昼の点数:4.2

    • [ 料理・味4.3
    • | サービス4.2
    • | 雰囲気4.1
    • | CP4.1
    • | 酒・ドリンク-
    ~¥999
    / 1人

軟骨麺

到着時間:11時33分
駐車場:店舗横4台、店舗前2台
券売機:無     
順番表:無
カウンター席:有4人
テーブル席:4人掛け2テーブル
座敷テーブル席:なし  
スタッフ(厨房):男性1人
麺:中太ストレート麺(自家製麺)  
選択 トッピング:ネギ、もやし、こがしネギ、軟骨
味変:ニンニク醤油漬け・胡椒?

感想:
先客なし。
11時34分 に前回決めていた軟骨麺を注文。

11時43分に着丼。
店主が「にんにくを入れますか」
と声をかけてくれた。
「はい」と答えると、
にんにく醤油漬けを小皿でだしてくれた。

熱すぎないスープだが
後味に少々辛さがある感じがする。

あっさり系の豚骨味。旨い。
麺は自家製麺。もちもちした食感が良い。

軟骨は、正確には2切れ半。
柔らかくてトロットしている。
しっかりとした醤油味。
個人的にはチャーシューが好きである

ご馳走様でした。

  • 外観

  • 軟骨麺

  • 看板

  • メニュー

  • お知らせ

  • のぼり旗

  • 胡椒?

  • にんにく醤油漬け

2025/06/08 更新

1回目

2025/03 訪問

  • 昼の点数:4.3

    • [ 料理・味4.1
    • | サービス3.5
    • | 雰囲気4.0
    • | CP3.8
    • | 酒・ドリンク-
    ~¥999
    / 1人

前から気になっていたラーメン店

到着:11時10分
駐車場:店舗前に 2台、右側に4台程
券売機:なし
順番表:なし
席数(カウンター):4席
席数(テーブル):4人掛けが2テーブル
スタッフ(厨房):店主1人
味変:胡椒、刻みにんにく醤油漬け
麺:中太ストレート麺。歯応え感が良い麺。
感想:南九州大学の前にあり以前からずっと気になっていたラーメン屋さん。
店舗右側に営業中の赤い旗(のぼり)があったので立ち寄る事にした。
他に客はいなかった。とんこつラーメンを注文。
11時15分に着丼。
スープも熱すぎずレンゲですするには、丁度いい加減です。
店主が「にんにくを使いますか。」と小皿に入った、にんにくを持ってこられた。「はい」と即答。
ラーメンを食べての感想。歯応え感が良い。
味変にんにく2さじ投入。旨い。
会計の時に店主に麺の確認をする。
「自家製です。夜10時迄営業しているのですが
日によっては麺の在庫が無くなるので、すぐ手打ちします。」
店主の気さくな対応に良い気分で店を後にした。
次回は軟骨麺を頂こうと思います。
ご馳走様でした。

2025/03/22 更新

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