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昼の点数：4.2
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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店内、卓上ともすっきりしていて心地良い感じします。
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特製パール ¥1090
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武蔵小山駅から少し歩いた住宅街に。
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あとからお客様絶えずに来店されていました。
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2025/12/13 更新
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11時過ぎに来訪、既に先客3名いらしてました。
券売機に千円札入れようとしたが、無い。両替し忘れたことが判明。急いで小銭かき集め、なんとか[特製パール]をポチッと。
ホッとしてお水を取り席に着くと、紙エプロンの提案や提供時間かかることなど声を掛けてくださり、対応してくださりました。
いよいよパールの着丼！綺麗に盛り付けられた具材もより食欲を掻き立てます。先ずはスープ、あー美味しい。出汁の旨味もある。ずーっと飲み進めたい味わい。麺を啜ればツルッと茹で加減もいい。これがスープの旨さと馴染んで香りと共に口に入って来るから堪りませんっっ。
メンマ細いけど大丈夫って思ったのは誤解。程よい食感と味とサイズがこのラーメンによく合う。海苔のピシッと感とスープに浸したテロっと感も楽しめた。味玉の味と火入れ具合、あと弾力！びっくりしました。焼豚の肉感と味わい、炙った香りがまた美味しいです。玉ねぎもいい仕事してます。スープとの相性最高です。
また近いうち食べに行きます。本当に美味しかった〜