「ラーメン」で検索しました。
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11時過ぎに来訪、既に先客3名いらしてました。 券売機に千円札入れようとしたが、無い。両替し忘れたことが判明。急いで小銭かき集め、なんとか[特製パール]をポチッと。 ホッとしてお水を取り席に着くと、紙エプロンの提案や提供時間かかることなど声を掛けてくださり、対応してくださりました。 いよいよパールの着丼!綺麗に盛り付けられた具材もより食欲を掻き立てます。先ずはスープ、あー美味しい。出汁の旨味もある。ずーっと飲み進めたい味わい。麺を啜ればツルッと茹で加減もいい。これがスープの旨さと馴染んで香りと共に口に入って来るから堪りませんっっ。 メンマ細いけど大丈夫って思ったのは誤解。程よい食感と味とサイズがこのラーメンによく合う。海苔のピシッと感とスープに浸したテロっと感も楽しめた。味玉の味と火入れ具合、あと弾力!びっくりしました。焼豚の肉感と味わい、炙った香りがまた美味しいです。玉ねぎもいい仕事してます。スープとの相性最高です。 また近いうち食べに行きます。本当に美味しかった〜
2025/12訪問
1回
気になっていたお店、【麺うらた】さんにおじゃましました。 割烹のお店のような佇まいの店内。 入って直ぐ左手に有る券売機でポチっとオーダー。電子マネーも使えて便利です。 すっきりとしたカウンター席には胡椒とお冷のみで潔い。お店のこだわりを感じる。 そして布のおしぼりはいいですね、和みます。 特製塩SOBA ¥1300 あっさりそうな味わいに見えるのですが、スープはしっかりと出汁の旨味と塩味があります。 細麺もパツっとしており、またスープに馴染んで啜るのが楽しい。 2種のネギが青臭さなく上品で、さらにお肉の2種も食感と味わいがあってこれまた良き。 ぷりっとした海老入りワンタンは胡麻油?の風味もあり、単体でも食べたい美味しさ。 トリュフの香りは控えめでした。 他のお客様が頼まれていた鯛のごはんも食べタイな。このお店のメニューならハズレないだろう。 お店もラーメンも店員さんもみな上品で、また伺いたくなります。
2026/01訪問
1回
平日13時過ぎに到着 入り口前に3名待ち有り 前回(昨年冬)は並びが10名程有り、寒い日が続いていたので断念したが今回は大丈夫 5分くらいで入店 夢にでてきた中華そば ¥2000 しお味玉(奥津軽プレミアム卵) ¥200 麺はパツっと、ローストビーフは肉厚なのに噛むと柔らかくしなやかさもある また豚のホロホロ感と脂味と甘みも美味しい 玉葱と九条葱もいい仕事しております スープは言わずもがな旨い 魚臭さや苦味なくホッとさせてくれる味わい ただちょっと塩味が強めに感じました 素材の良さを活かしている、味玉の火加減も最高でした 店員さんの温かく優しい接客素敵だなと思いました また伺います!
2026/01訪問
1回
かれこれ11〜2年前?以来の来訪です。 当時武蔵小山に住んでいた方から教えていただいた美味しいラーメン屋さん、ボニート・ボニートさん。 駅から近く、ミスドを通り越して近くに交番があるのを思い出して歩き…到着。(それにしても駅前からの景色には必ずと言っても過言ではないくらいタワマンが建立、そして建設中。。) 平日お昼12時過ぎ、お店はほぼ満席。奥のラスト1席に案内されました。 その後後ろ振り返ったら、3名待ち状況でした。 お店の方々が優しく、お客様にお声かけられていたりと。お店には温かな雰囲気が漂っておりました。 店内は相変わらず清潔で、着席した近くにお魚の絵が描かれた引き出しがありました(^^) いよいよご無沙汰していました"つけ麺 全部のせ”着丼。 麺の歯応え、具の美味しさ、豚うまいなぁと噛み締められる形、気持ち味玉甘かったかな?海苔と貝割れ大根、筍もそれぞれいい仕事しています。 なんといってもこの鰹出汁のお汁、最高です。スープほぼ飲み干して完食。 また近いうちに来ます、と心に誓い、心温まるラーメンとお店に感謝した日でした。
2025/12訪問
1回
久しぶりの麻婆麺倍辛パクチー堪能しました。麺の硬さも餡の具合いや味わいもあり美味しかったです。ごはんのサービスには麻婆豆腐の餡を乗せて丼の気分も楽しむ。遅いお昼にと伺いましたが、結構お席は埋まっています。以前はなかなか着丼まで時間かかりましたがこの日はスムーズでした。毎回ここに来てチーズの頼もうと思っていたのに失念。次こそは! 備忘録で 見つけた写真 似たような写真ばかり撮っているので少し違いあるものだけを
2025/06訪問
2回
休日に久しぶりにラーメン天一さんに。 列が出来るほどの人気店。県外からのお客様もいらしてました。 この日当方はお昼1時頃来訪。 10分待たないうちに案内され、 チャーシューワンタンメン¥990 海苔¥100追加してオーダーを。 麺は細めですがツルッとコシもあり、しっかりとした味わいのスープによく合います。赤身の旨さが楽しめる厚さのチャーシューは、食べ応えあり。ワンタンも生地と中身共に食感もいいです。メンマも細いですが、歯切れよい。 また刻み玉ねぎがいい仕事してます! このスープ飲むと、このお店に帰って来たと思える。また食べたいって思います。 実は海苔追加のほかに玉子とほうれん草も迷ったけど、また次回に。もっとおなかを空かせて炒飯も食べたいです。 ラーメンの美味しさもですが、こちらの店員さん達は気持ち良い接客してくださるのが嬉しい。 次回が楽しみです。
2026/01訪問
1回
最近ご無沙汰していた味噌ラーメン。KITTE中で以前あった阿吽さん、かね田さんや松戸富田さん等他のお店に行ってたのに後回しにしてしまったことに後悔。お味噌のコクや香りがいいですね!麺の硬さも温度もよくお肉もおいしい。 この日券売機のトラブルか何かで前の方の支払いが終わってなかったらしく、当方が券を渡す際、店員の方にあまり良くない態度をはじめされたことはちょっと困りました。調理場とのやり取りや機械上の確認などされてから、今後対応されることに期待します。 また味噌ラーメン恋しくなったら伺います。
2025/07訪問
1回
日曜お昼におじゃましました。12時過ぎた頃に入店、席は8割強埋まっておりました。 いつもの担々麺にするか、気になっていた期間限定の青唐辛子発酵バター鶏塩ラーメンか、サンラータンにするか迷いつつ、自家製サンバルと粉山椒担々麺に決定。ランチサービスのごはんとデザートもいただき、腹パン状態。 本日いただいた担々麺本当に美味しかった!コクや味わい、風味もあり、麺の硬さやも程よくて…なのでスープ飲み干しました。ただアレって感じたことは、具のワンタンがとても平べったかったこと。お肉が入っているのかわからないぐらい、つなぎの粉が固まっているような食感と味わいでした。 食べやすいスプーンでデザートの杏仁豆腐も堪能しました。次回は期間限定のどちらかのラーメンを食べに行きます! お昼のサービスでごはんやデザートも嬉しいが、ここはお店の雰囲気も良く、ラーメンの探究心もあり、時間が合えば継続して通いたいお店です。夕方すぐに行ければゆっくりと担々麺を堪能できて好きです。バターシリーズも美味しかった。トマトのも美味しくて!あとサンバルの、はじめはペーストで出ていたような。。いつも時間が合わずまた今度が多いけど、時間作って食べに行きます!
2025/11訪問
2回
2020年前後によく仕事終わりに一緒に食べに行ってたな。たまにお昼にも行ったけど、写真のラーメンガッツリはお昼。夜は餃子とビール、おつまみ系メインに頼む事が多かったな。幾つかの塩シリーズこだわりラーメンの味わいはコクがあり、おぼろ昆布や海苔、柚子胡椒など使ってアレンジしながら美味しくいただきました。
2020/12訪問
1回
平日13時半過ぎに来訪 先客には学生さんやご近所さんと思われる方々 この日は仕事の疲れと風邪引きそうな弱りかけてる体調…これはラーメン食べて英気養いましょう 九条ネギラーメン 並 ¥1150 追加 味玉¥100 麺硬さ 硬め 濃さ 普通 油 普通 たっぷりネギが盛られたラーメン来た〜 追加の玉子は!?って隠れていた・・笑 海苔もありチャーシューもしっかり2枚美味しいの入ってた 香ばしい香りと程よい歯応えもあり スープも美味しい、コクと旨味もあり、ちょいと塩味がある ごはん食べるには丁度良い味わい ネギも麺と食べられるいいサイズと量感で美味かったな 麺の硬さもオーダー通りで嬉しい また家系ラーメン食べたくなったら伺います!
2026/01訪問
1回
恵比寿駅からちょっと広尾に向かうところにあるので、おじゃまできるときにお世話になっています。タッチパネルのオーダー当たり前ですが。。思い返すと初利用は2000年 職場の先輩達に連れてきていただいたのがきっかけ。長い月日。。恵比寿店は月日空いても清潔感あると申しますか、すっきりしている印象を受けます。そして店員さんの挨拶も目を合わせてくださり、活気あるので居心地良いです。 白に始まり赤に味の好みが移り変わりました。こちらではその時の好みで美味しさを楽しめるので、次回何頼むかも楽しみのひとつでもあります。 飲みに行ってその後に利用することが多くタイミング逃してしまい、過去の写真あまり無くて苦笑 今度恵比寿に用がありますので食べに行きます。
2024/02訪問
1回
初来店、【麺屋チキポタ】 以前通りがかった時に気になっていたお店。 中原街道と環七の交差点にあり、この日は長原駅から歩いて3〜4分くらいで到着。 12時過ぎに店内に。先客4名様有り。後に2名来店。内観は黒色を基調としたBARで、BARカウンターでラーメンをいただきました。奥にテーブル席有り。手洗い場も有りました。 ワンオペで時間かかるとのことですが、5〜6分くらい?で着丼。 女性店員さんの接客が終始いいので、気にもなりませんでした。 特製油そば ¥950 をオーダー 綺麗に盛られているのを混ぜて食べるにはもったいないですが、ここは混ぜながらいただく。 旨いです。しっとり濃厚な口当たりに味わいと浅草開化楼の中太麺に馴染んでおり、具材もそれぞれが一緒に馴染む。低温調理されたチャーシューもしっとり仕上がりで、追加すればよかったなと思った。 食べ進めた後の方で、おすすめされていたお酢やラー油などの味変も美味しかった。その前に胡椒と食べるラー油?みたいなものと合わせて食べてみたら、それもまたいい。鶏と野菜、煮干しやニンニクなどの旨味が上手く合わさった味わいは、クセになりそう。 先客の方々はラーメンにご飯追加されてました。 旨味あるスープにお米も絶対合うだろうな。 今度は違うメニューを食べに行きます!
2026/01訪問
1回
休日お昼どき13時前には6人並び有り ラーメンの口になっていたので取り敢えず並んでたら、スタッフさんが人数とオーダーを伺ってくださり、思いのほか早く店内へ。 前回初来店で、醤油豚骨ラーメンの美味しさを思い出して迷ったが、今回は期間限定の担々麺にしました。 濃厚で旨味も辛味も程よくあります。ナッツのアクセントにしっかり上品な肉味噌。 麺が前回いただいたラーメンと異なる⁈中太ややちぢれ?あって、噛むともちっ、そしてするるっと口の中へ。 スープが飽きずに飲めるバランスとれたおいしさがあります。食べられるなら替え玉したかったかも。 今日は当方以外のお客様はほぼ皆さま醤油豚骨ラーメン頼まれてました。 また伺います。
2026/01訪問
1回
長浜ラーメン恋しくなって伺ってきましたー。 夕方になってすぐくらいで来訪 それ故にほぼ貸し切り状態でラーメンと餃子を堪能しました。 オーダー通りのバリカタで、スープの味わい本当に美味しかったです。 餃子は相変わらずのかわいい大きさで、焼き加減も餡の味わいもバッチリ旨い。 途中からいつもの味変楽しみながら完食。 またおじゃまします! 大岡山で長浜に会えるとは嬉しい。この日は夕方すぐ位で店内は程よく空いていてラーメンを食べるには気兼ねなくて良かった。味は豚骨ラーメン、この味だよねと思えるコサと香り、細麺もオーダー通りの硬さでした。女性客の方も替え玉頼んでいたので、次回はと。辺りが暗くなる前の方が看板見落としそうです。北口の通り少し歩いたあと横曲がり忘れそうでした苦笑
2026/02訪問
2回
中途半端な時間帯にお腹空いている、 寒い外気温のこの日 そう、寒い日にはラーメンが恋しくなる。 営業時間長く、且つ通し営業のお店のまるきんラーメンさん、ありがたいです! 九州とんこつラーメン細麺がベースのお店ではありますが、今回は 辛味噌ラーメン ¥1250 味玉 ¥ 150 季節限定で鶏がらベースのスープの、これまたスープの味わいである味噌ラーメンに合う中太麺で。 その白さが引き立つネギをはじめ、シャキシャキのモヤシ、こりこりキクラゲ、旨味と脂味チャーシュー、鮮やかニラ。と、味噌あじに合う頼もしい具材の組み合わせは最高です。 なんと、追加した煮玉子がいまどきとは逆行する黄身も固茹でスタイルでした。 ごはん食べたくなるスープ、あと海苔かチャーシュー追加したい味噌ラーメンでした。
1回
中華かアジアンテイストのごはんを食べたいと思って駅前のデパートそごうへ。 デパートの中にあるレストランにハズレってそうそうないかも⁉︎ それに際コーポレーションさんが手掛けるお店なら、と【ぷんぷくまる】さんに決めました。 バランス良く中華を楽しめるお得なランチのセットメニューに、ちょいと後ろ髪を引かれつつも単品でオーダー。 黒胡麻担々麺 ¥1000 香菜餃子 ¥600 コクのあるスープは程よく辛味と痺れはあり、濃厚な胡麻とナッツのコクと香りも楽しめました。贅沢に感じる"ゴマ感"でした。 挽肉はもう少し粗めだと嬉しい。ニラもお肉も上品に仕上がっているのも良いのですが、食べ応えが欲しいです。 見た目が冷凍お蕎麦に見えたが、ツルッと中細の中華麺は濃厚胡麻スープに馴染んでおりました。 なんとこの日焼き餃子がSTOPでしたー(泣) 担々麺とパクチーの組み合わせが好きなので、香菜餃子を。これがまた美味しくて、パクチーもたっぷりで添えられたソースも素材を引き立たせる良さがあります。個人的には茹で時間がもう少し短かい方が好みだけど( ̄∇ ̄) 次回おじゃまする時は、仲間たちとお酒飲んで楽しむか、紅麻辣の担々麺or海老五目あんかけ土鍋ご飯にしたいです。
2026/01訪問
1回
あー今日も美味しかった!ポーク全部乗せ濃厚つけ麺。大満足の麺のコシと噛めばわかる味わいもまたいい。国産のお肉って美味しいのを再認識できる。なんと言ってもスープ、旨い。この味をまた食べることを期待して頑張って働くぞ。 でもそろそろもりそばに戻るのもいいですね。