「つけ麺」で検索しました。
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11時過ぎに来訪、既に先客3名いらしてました。 券売機に千円札入れようとしたが、無い。両替し忘れたことが判明。急いで小銭かき集め、なんとか[特製パール]をポチッと。 ホッとしてお水を取り席に着くと、紙エプロンの提案や提供時間かかることなど声を掛けてくださり、対応してくださりました。 いよいよパールの着丼!綺麗に盛り付けられた具材もより食欲を掻き立てます。先ずはスープ、あー美味しい。出汁の旨味もある。ずーっと飲み進めたい味わい。麺を啜ればツルッと茹で加減もいい。これがスープの旨さと馴染んで香りと共に口に入って来るから堪りませんっっ。 メンマ細いけど大丈夫って思ったのは誤解。程よい食感と味とサイズがこのラーメンによく合う。海苔のピシッと感とスープに浸したテロっと感も楽しめた。味玉の味と火入れ具合、あと弾力!びっくりしました。焼豚の肉感と味わい、炙った香りがまた美味しいです。玉ねぎもいい仕事してます。スープとの相性最高です。 また近いうち食べに行きます。本当に美味しかった〜
2025/12訪問
1回
かれこれ11〜2年前?以来の来訪です。 当時武蔵小山に住んでいた方から教えていただいた美味しいラーメン屋さん、ボニート・ボニートさん。 駅から近く、ミスドを通り越して近くに交番があるのを思い出して歩き…到着。(それにしても駅前からの景色には必ずと言っても過言ではないくらいタワマンが建立、そして建設中。。) 平日お昼12時過ぎ、お店はほぼ満席。奥のラスト1席に案内されました。 その後後ろ振り返ったら、3名待ち状況でした。 お店の方々が優しく、お客様にお声かけられていたりと。お店には温かな雰囲気が漂っておりました。 店内は相変わらず清潔で、着席した近くにお魚の絵が描かれた引き出しがありました(^^) いよいよご無沙汰していました"つけ麺 全部のせ”着丼。 麺の歯応え、具の美味しさ、豚うまいなぁと噛み締められる形、気持ち味玉甘かったかな?海苔と貝割れ大根、筍もそれぞれいい仕事しています。 なんといってもこの鰹出汁のお汁、最高です。スープほぼ飲み干して完食。 また近いうちに来ます、と心に誓い、心温まるラーメンとお店に感謝した日でした。
2025/12訪問
1回
2020年前後によく仕事終わりに一緒に食べに行ってたな。たまにお昼にも行ったけど、写真のラーメンガッツリはお昼。夜は餃子とビール、おつまみ系メインに頼む事が多かったな。幾つかの塩シリーズこだわりラーメンの味わいはコクがあり、おぼろ昆布や海苔、柚子胡椒など使ってアレンジしながら美味しくいただきました。
2020/12訪問
1回
初来店、【麺屋チキポタ】 以前通りがかった時に気になっていたお店。 中原街道と環七の交差点にあり、この日は長原駅から歩いて3〜4分くらいで到着。 12時過ぎに店内に。先客4名様有り。後に2名来店。内観は黒色を基調としたBARで、BARカウンターでラーメンをいただきました。奥にテーブル席有り。手洗い場も有りました。 ワンオペで時間かかるとのことですが、5〜6分くらい?で着丼。 女性店員さんの接客が終始いいので、気にもなりませんでした。 特製油そば ¥950 をオーダー 綺麗に盛られているのを混ぜて食べるにはもったいないですが、ここは混ぜながらいただく。 旨いです。しっとり濃厚な口当たりに味わいと浅草開化楼の中太麺に馴染んでおり、具材もそれぞれが一緒に馴染む。低温調理されたチャーシューもしっとり仕上がりで、追加すればよかったなと思った。 食べ進めた後の方で、おすすめされていたお酢やラー油などの味変も美味しかった。その前に胡椒と食べるラー油?みたいなものと合わせて食べてみたら、それもまたいい。鶏と野菜、煮干しやニンニクなどの旨味が上手く合わさった味わいは、クセになりそう。 先客の方々はラーメンにご飯追加されてました。 旨味あるスープにお米も絶対合うだろうな。 今度は違うメニューを食べに行きます!
2026/01訪問
1回
休日お昼どき13時前には6人並び有り ラーメンの口になっていたので取り敢えず並んでたら、スタッフさんが人数とオーダーを伺ってくださり、思いのほか早く店内へ。 前回初来店で、醤油豚骨ラーメンの美味しさを思い出して迷ったが、今回は期間限定の担々麺にしました。 濃厚で旨味も辛味も程よくあります。ナッツのアクセントにしっかり上品な肉味噌。 麺が前回いただいたラーメンと異なる⁈中太ややちぢれ?あって、噛むともちっ、そしてするるっと口の中へ。 スープが飽きずに飲めるバランスとれたおいしさがあります。食べられるなら替え玉したかったかも。 今日は当方以外のお客様はほぼ皆さま醤油豚骨ラーメン頼まれてました。 また伺います。
2026/01訪問
1回
こちらでいただく時は今は直感で頼むので、味わいなどは覚えているのですが、メニュー名が忘れてしまって。写真の時はこぼしゃんだったかな… 随分昔二十数年前にも来た時全部入り食べてました。基本ベースが全部入りじゃんがらで、また思い出の味です。付け足す高菜や明太子やお肉など内容や種類を変えて食べるのも楽しい。 2024年に一度伺った時ビーガン仕様のラーメンがありました。確かに外国人の方々も店内に半分以上いらしてましたね。 ふらっとまた混んでなさそうな時に食べに行きます。
2022/12訪問
1回
これまで仙花さんの前をたくさん通ってきていましたが、実は今回初来訪です。 寒いなぁと思っていたら目に飛び込んできたタンメンの写真とその横のカレーと担々麺の文字が重なったメニューを発見。 カレー担々麺¥1220 カレーのもつスパイス香と担々麺の胡麻のまろやかさが合わさったマイルドな仕上がりのラーメンでした。 お野菜も多めにあり、野菜の食感も良い感じです。 麺も美味しく食べ応えあります。 味わいは尖った感じや突き抜けるところはないですが、互いの良さが穏やかにまとまった印象。 このラーメン食べてわかったのは、仙花さんの人気No.1が塩タンメンなのがわかること。 町中華屋さんの良さがうかがえます。 カレー担々麺食べた後、カラダはずーっと温かかったです。 次は塩タンメン食べたいです。
2026/01訪問
1回
約2年くらい前の初来店以来の来店になります。 その時は確か塩ラーメンをいただきました。するっと食べやすく旨味もあり美味しかった記憶がありました。 今回は[とろり白湯塩らーめん]と迷いましたが、冬季限定メニュー[殿様中華そば¥1300]にしてみました。 醤油スープに黒胡椒のアクセントがあり、程よいコクもある、まとまった味わいでした。個人的には麺が柔らかめに感じました。もう少し麺の食感欲しかったです。ネギが甘くてシャキッとした歯ざわりのもあって美味しい!メンマは普通。海苔も合います。お肉、鴨と鶏二つとも美味しいけどあともう一枚鴨肉食べたい。値段の割にお肉が少ないと感じました。物足りないです。先に[崩れ味玉¥80]追加しておいてよかったです。ただちょいとお高くついちゃったカモ…鴨肉なだけに。。⁈ 店内は以前と同じくすっきり綺麗な印象です。 回転も早いみたいで、カップルや女性客、若い男性客がコンスタントに来店されていました。(当方日曜夜利用) 次回は[とろり〜]を食べたいです。
2025/12訪問
1回
平日のお昼に利用しました。 お店はカウンター席のみで入店してすぐにタッチパネルの券売機があります。紙エプロンやアルコール消毒液なども用意されてます。 ホールはシンプル且つ清潔感ある印象を受けました。 今日いただいたのは担々麺。器も盛り付けも素敵だと思いました。やや濃厚な仕上がりで胡麻、ナッツの風味あっていいですね。個人的に担々麺は辛党なので、後から辣油や胡椒を足し味変をして楽しみました。具は少なめですが、下味ある青菜の大きさやトッピングの色合いなども考えられてます。 麺は食べやすいやや細麺で、茹で加減も程良かったです。 ただ少し塩っぱかったような気がしました。コクがもう少しあればなぁ。。 お水がおいしかったのが記憶に残っております。
2025/12訪問
1回
あー今日も美味しかった!ポーク全部乗せ濃厚つけ麺。大満足の麺のコシと噛めばわかる味わいもまたいい。国産のお肉って美味しいのを再認識できる。なんと言ってもスープ、旨い。この味をまた食べることを期待して頑張って働くぞ。 でもそろそろもりそばに戻るのもいいですね。