「担々麺」で検索しました。
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2025/06訪問
2回
この日は火曜日の担々麺の時におじゃましました。店内は相変わらず活気ありました。周りは定食の方々が多かったかな。ボリュームあるのは変わってないけど、ごはんはさすがにおかわり有料になったんですね。次は定食を食べようかなと。 息の長いお店があって嬉しいです。こちらのお店にかれこれ20数年位お世話になっています。胡麻増し、パクチー有無、昔は辛さ調節や麺の硬さのオーダー等ありましたね。 やっぱり個人的には青菜、胡麻増し、パクチー追加が好きかも。曜日毎の目玉メニューまだ全制覇していないので、気長に楽しみにしてます。
2025/10訪問
2回
日曜お昼におじゃましました。12時過ぎた頃に入店、席は8割強埋まっておりました。 いつもの担々麺にするか、気になっていた期間限定の青唐辛子発酵バター鶏塩ラーメンか、サンラータンにするか迷いつつ、自家製サンバルと粉山椒担々麺に決定。ランチサービスのごはんとデザートもいただき、腹パン状態。 本日いただいた担々麺本当に美味しかった!コクや味わい、風味もあり、麺の硬さやも程よくて…なのでスープ飲み干しました。ただアレって感じたことは、具のワンタンがとても平べったかったこと。お肉が入っているのかわからないぐらい、つなぎの粉が固まっているような食感と味わいでした。 食べやすいスプーンでデザートの杏仁豆腐も堪能しました。次回は期間限定のどちらかのラーメンを食べに行きます! お昼のサービスでごはんやデザートも嬉しいが、ここはお店の雰囲気も良く、ラーメンの探究心もあり、時間が合えば継続して通いたいお店です。夕方すぐに行ければゆっくりと担々麺を堪能できて好きです。バターシリーズも美味しかった。トマトのも美味しくて!あとサンバルの、はじめはペーストで出ていたような。。いつも時間が合わずまた今度が多いけど、時間作って食べに行きます!
2025/11訪問
2回
夕方すぐの来訪 穏やかな感じの中国の方々?の店員さん 口数少なく身振りで券売機とお席の案内をしてくださった。 担々麺(辛) ¥1045 を。 上品な感じの風貌の担々麺、 細麺でつるっとした麺は柔らかでした。 味わいもガツンと来るのではなく、あとから来るシビレや胡麻と辣油の風味がありました。 飲み進めてしまう、程よい旨味とコサのスープ。 個人的には肉味噌の食感や味付けがもっとしっかりしている方が好きかも。ネギのアクセント、よかったです。 辛さはもう少し欲しかったので、食べ進めたあとから卓上の薬味で味変を。あと胡麻を多く擦ったかな。 お冷のレモン水は食後にさっぱりしていいです。 出来れば穴あきレンゲが欲しいです。 紙のエプロンの用意は嬉しいです。 次回は土鍋麻婆豆腐ラーメンを検討中。
2026/02訪問
1回
久しぶりの麻婆麺倍辛パクチー堪能しました。麺の硬さも餡の具合いや味わいもあり美味しかったです。ごはんのサービスには麻婆豆腐の餡を乗せて丼の気分も楽しむ。遅いお昼にと伺いましたが、結構お席は埋まっています。以前はなかなか着丼まで時間かかりましたがこの日はスムーズでした。毎回ここに来てチーズの頼もうと思っていたのに失念。次こそは! 備忘録で 見つけた写真 似たような写真ばかり撮っているので少し違いあるものだけを