この口コミは、綿棒と蜂蜜さんさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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夜の点数：4.5
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￥10,000～￥14,999 / 1人
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料理・味 4.5
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|サービス 4.0
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|雰囲気 4.5
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク 4.0
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［ 料理・味4.5
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| サービス4.0
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| 雰囲気4.5
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク4.0 ］
日本の誇り。和牛焼肉。
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2025/02/26 更新
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和牛焼肉やくにく 徹で、premium記念日コースを堪能してきた♪一品一品が丁寧に作られていて、まさに特別な日にふさわしい内容！
最初に登場したのは海鮮ユッケコンソメジュレ＆ピクルス。ジュレのさっぱりとした味わいがユッケの旨みを引き立てる！続いて鹿児島黒牛タンとハラミ。タンは程よい厚みで食感が最高！ハラミはジューシーで、グリーンサラダ＆老舗の漬物と一緒にさっぱり楽しめた。
極み和牛炙り刺も絶品。口に入れた瞬間とろけるような食感で、旨みが口いっぱいに広がる♪鹿児島黒牛の希少部位盛り合わせも贅沢すぎる！焼き加減を調整しながら、ひとつずつ味わうのが楽しい。
途中で登場したオリジナルポテトサラダ＆コンビーフがいいアクセント！濃厚な味わいが焼肉との相性抜群♪そしてメインのシャトーブリアン！柔らかくて、脂の甘みがすごい…これはまさに至福のひととき！
締めは極み炙り握り3種と牛骨スープ or 盛岡風冷麺から選択。炙り握りはお肉の甘みがシャリと合わさって最高！さっぱりとした冷麺も美味しくて、最後まで満足度が高い。デザートの手作りカッサータも甘さ控えめで上品な味わい♪
贅沢な焼肉をゆっくり楽しめて、記念日にぴったりのお店！また特別な日に行きたいな♪