この口コミは、綿棒と蜂蜜さんさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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夜の点数：4.3
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￥4,000～￥4,999 / 1人
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料理・味 4.3
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|サービス 4.0
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|雰囲気 4.0
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク 4.0
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［ 料理・味4.3
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| サービス4.0
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| 雰囲気4.0
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク4.0 ］
新橋で穴場発見！
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お店からの返信
PLATINUM MEAT&FISH あぶりや OMOTENASHI
2025/12/10
2025/12/03 更新
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PLATINUM MEAT&FISH あぶりや OMOTENASHIに行ってきました。店内は落ち着いた雰囲気で、照明も柔らかくて居心地が良い空間♪
まず頼んだアンチョビポテトサラダが想像以上にクセになる味で、アンチョビの塩気がポテトと程よくマッチしていて、思わず箸が止まらず…最初からテンション上がりました！
有田牛のとうがらしのタレ焼きは、肉質がしっとりしていて噛むと旨みがじわっと広がるタイプ。タレの甘辛さも上品で、お酒と合わせたくなる味わい。
おまかせ炙り魚プレートはタイ、アワビ、中トロ、穴子、アオリイカと豪華で、ひとつひとつ炙りの香ばしさがしっかり感じられて贅沢気分♪ 特に中トロはとろけ具合が最高！
〆の海鮮丼は鮮度抜群で、口の中いっぱいに海の香りが広がりました。味噌とエシャロットの組み合わせも意外と相性が良くて、最後まで満足度高め。
全体的に素材をしっかり活かした料理ばかりで、またゆっくり伺いたくなるお店でした！