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一度に、関東風と関西風のすき焼きを味わえるコース プラス オリジナルすき焼きと食べくらべ♪ こだわりも随所に感じられ、１枚１枚目の前で説明しながら焼いてくださり(カウンター席) ワインとのペアリングも相談にのっていただき 大満足のペアリング。 お野菜やハーブのサラダが身体に嬉しい(健康になった気がしますｗ) 最後に、和のおもてなしが感動でした。 後日談、、、 海外のインスタグラマーさんが、すき焼き店を探していると相談された際に、迷わずこちらが浮かび、伝えさせて頂きました
2025/09訪問
1回
ん？どんな名前で、どんな料理？
2024/07訪問
1回
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エンターテイメント性を兼ね備えた、唯一無二のお店だと思います。 お料理は最高に丁寧に扱われ、キレイに盛り付けられていて、目でも美味しさを味わえました。 食材の仕入れは、其々最高の仕入れ先 デザートは、目の前で仕上げてくれ最後まで楽しい。 つい、もう一杯飲んでしまうネーミングのカクテルたちｗ 美味しいお料理を提供したいと言う思いを越え、記憶に残る時間を提供する。と言うシェフの思いに感動しました。