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牡蠣のエスカルゴバター
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河豚唐揚げからすみ塩添え
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旨味溢れるブイヤベース
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酒が止まらないグラタン（バケット付き）
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三色花豆マスカルポーネ
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つき出し
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焼酎
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プレミアムフォレノアールアイス
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マスカルポーネ最中アイス
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おしぼしり
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内観
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内観
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内観
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内観
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外観
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外観
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新橋駅から歩いて5分ほど。
ビル群の中にひときわ目立つモダンなお店です。
一度見たら忘れられない。
古民家を改装したお店は、2階まで届く大きな窓が特徴的。
きゅっとコンパクトに収まった店内はいつもお客さんでいっぱい。
3階まで席はあるものの、予約しないときっと入れない。
そんなレアなお店です。
スタッフがひしめく厨房を眺められるカウンター席でまず頼んだのは生ビール。
マルエフの生、と聞けば頼んでみたくなるもの。
生とほぼ同時に運ばれてきたのはお通し。ふろふき大根。お味噌とネギがぴりっとしてて思わずビールをグビリ。
燻製鴨と生マッシュルームの山葵サラダはパリパリのワンタンに水菜、鴨がとっても良いお味です。
河豚唐揚げは何しろ身が厚くてさっぱりしてて食べやすい。からすみが効いていて味を引き立てます。
山形正宗とろとろ梅のソーダ割りを注文。
酒が止まらないグラタンは熱々チーズがとろ～りです。バケットが付いているので載せてもそのままでも。塩味が効いているので、焼酎が合う！
レモングラス×一番橋をいただきます。
牡蠣エスカルゴバターはまるでアヒージョみたいにオイルの香ばしさとカリカリのトッピングが相まって絶妙なお味！これはワインが欲しくなる……。
グラスロゼイージーを頼みます。
旨味溢れるブイヤベース
大きなエビとムール貝が入っています。ブイヤベースはお腹にも美容にもいいぞということで美味しくいただいちゃいました。
最後は牛乳×知覧ほうじ茶。牛乳が濃厚で美味しかった。
三色花豆マスカルポーネは甘味かなってくらい甘くて美味しくて。リッツにのせてたべるともう最高でした。
マスカルポーネ最中アイス
プレミアムフォレノアールアイス
どちらのアイスも美味しくて、二人でシェアして食べました。
ああ、美味しかったです。
また来ます！
ごちそう様でした！